Il rito più iconico d’Italia si rinnova con un’edizione (la terza quest’anno) più sofisticata che mai. Altro che semplici ciotole di patatine e noccioline: a Milano torna l’Aperitivo Festival, l’evento che celebra l’arte dell’aperitivo trasformandola in un’esperienza gourmet a tutto tondo. Per tre giorni, la capitale del bere si trasforma in un vero e proprio hub internazionale del gusto, dove bartender e chef tra i più talentuosi d’Italia si incontrano per creare pairing inediti e sorprendenti. Tra masterclass esclusive, musica e intrattenimento, il festival promette un viaggio tra sapori, creatività e nuove tendenze della mixology. Dagli amanti dello Spritz ai curiosi in cerca delle novità più ricercate, ecco tutto quello che c’è da sapere sull’evento più atteso dai foodie.
Un villaggio del gusto nel cuore di Milano
Il cuore pulsante della manifestazione sarà il World Aperitivo Village. Più che una semplice fiera, sarà un vero percorso sensoriale articolato in diverse aree tematiche, pensate per accompagnare il pubblico alla scoperta di sapori e tendenze del momento. Ogni stand proporrà un’esperienza unica: dai grandi classici della miscelazione italiana alle creazioni più innovative, realizzate con ingredienti esotici, infusioni originali e sofisticate tecniche di fermentazione.
per la sua quarta edizione (dal 15 al 17 maggio 2026), l’Aperitivo Festival trasloca e sceglie come nuova “casa” proprio il Milano Certosa District.
La nuova casa: il Milano Certosa District
Quest’anno l’evento cambia scenario e lascia i distretti più tradizionali della città per approdare nel Milano Certosa District, nella zona nord-ovest di Milano. Per tre giorni, il quartiere si trasformerà in un vivace hub creativo e gastronomico diffuso, con il suo quartier generale ospitato negli spazi di Botti di Certosa. La location, dal carattere industriale e contemporaneo, sarà la cornice ideale per un ricco programma di appuntamenti, tra esperienze gourmet e intrattenimento.
. Questa location industriale e innovativa farà da cornice perfetta a:
- Oltre 15 postazioni di degustazione dedicate agli abbinamenti food & beverage.
- Oltre 20 esperienze immersive tra tasting guidati e masterclass.
- Aree relax e DJ set che animeranno le serate dalle 17:30 alle 22:30.
Non solo assaggi: il valore del biglietto
Il format del festival è studiato per offrire un’esperienza completa e all’insegna della convivialità. Il biglietto d’ingresso, infatti, non è un semplice pass, ma una vera chiave d’accesso all’universo del World Aperitivo Day.
Nel ticket — generalmente dal costo di circa 30 euro — è incluso un percorso degustazione con diversi token da utilizzare presso gli stand del festival. I visitatori potranno così assaggiare i signature pairing ideati da chef e bartender dei brand partner, esplorando abbinamenti creativi e nuove tendenze del gusto. Una formula pensata per chi desidera vivere l’aperitivo come un viaggio tra sapori diversi, senza doversi fermare a un solo locale o a una sola proposta gastronomica.
Come arrivare e quando andare
Il Milano Certosa District è facilmente raggiungibile, segnando un nuovo punto di riferimento sulla mappa della movida milanese:
- Date: Da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026.
- Location: Botti di Certosa (area via Varesina / via Polidoro da Caravaggio).
- Mezzi pubblici: Il distretto è servito dal Passante Ferroviario (stazione Milano Certosa) e dalle linee tram 1 e 12.
Nota: Se volete godervi le masterclass con i guru della mixology, il consiglio è di arrivare all’apertura dei cancelli (ore 17:30) per assicurarvi un posto in prima fila prima che inizi il grande afflusso dei DJ set serali. Ma questo è un nostro consiglio, poi vedete voi….
L’Aperitivo Festival non è soltanto un evento dedicato al buon bere, ma una vera celebrazione di quello stile di vita italiano che il mondo continua ad ammirare e imitare. In un periodo in cui la mixology sta vivendo una nuova età dell’oro, il festival del Certosa District si propone come il punto d’incontro ideale per scoprire le tendenze che definiranno il futuro dell’aperitivo, valorizzando al tempo stesso l’eccellenza dei produttori italiani.
Che siate in cerca del vostro prossimo cocktail del cuore o semplicemente desideriate trascorrere una serata diversa in uno dei quartieri più dinamici di Milano, il World Aperitivo Village promette di sorprendere tra sapori, creatività e atmosfere tutte da vivere.
