Il Cook Fest, il festival culinario più atteso dell’anno, trasforma Milano nella capitale del gusto dal 4 al 6 ottobre 2024! Immergiti in un’esperienza gastronomica unica presso il Museo della Permanente, dove potrai cucinare dal vivo con alcuni dei migliori chef, panettieri e pasticceri del mondo. Assaporerai piatti iconici e prodotti made in Italy.
Alcuni appuntamenti dell’evento “Assaggi guidati”
Durante il Cook Fest, avrai l’opportunità di partecipare a degustazioni uniche che ti porteranno alla scoperta delle eccellenze italiane.
Venerdì 4 ottobre, inizia la giornata con “Sua Maestà la Pastiera” alle 11:00, un incontro ravvicinato con la Regina del Grano grazie a Caputo. Alle 12:00 e alle 15:00, lasciati guidare dagli esperti del consorzio Prosciutto San Daniele in una degustazione sensoriale indimenticabile. Scopri l’amore per la pasta con Pasta Garofalo alle 13:00 e alle 16:00. Alle 17:00, esplora il gusto del pollo allevato all’aperto con Amadori, seguito da un viaggio alla scoperta delle tipicità della Basilicata alle 18:00.
Sabato 5 ottobre continua l’avventura culinaria con altre sessioni di degustazione di Pasta Garofalo e Prosciutto San Daniele. Alle 13:00, scopri il Campese Amadori con Vincenza Molfetta e Gabriele Zondini. Non perdere l’occasione di assaporare la mozzarella di bufala campana Dop alle 15:00 e immergiti nuovamente nei sapori autentici della Basilicata alle 14:00 e alle 18:30.
Domenica 6 ottobre, inizia con la croccantezza di Caputo alle 11:00 e prosegui con la mozzarella di bufala campana Dop alle 12:00. Concludi il tuo viaggio gastronomico con le tipicità della Basilicata alle 14:30 e alle 15:30.
Altre informazioni
Il Cook Fest non è solo assaggi! Partecipa a corsi hands-on per apprendere tecniche culinarie professionali e immergiti in esperienze uniche che includono incontri con chef rinomati e degustazioni esclusive. Le giornate inizieranno con le Cook Breakfast e termineranno con le Cook Night, offrendo momenti di riflessione e intrattenimento.
L’evento è aperto a tutti gli appassionati di cucina dai 14 anni in su, ed è accessibile anche alle persone su sedia a rotelle.