Jeder kennt die Piazza Gae Aulenti, aber nur wenige wissen, dass es nur wenige Schritte von ihren futuristischen Gebäuden entfernt einen geheimen Innenhof gibt, der aussieht, als stamme er direkt aus einer Filmkulisse der 50er Jahre. Es ist das Refugium von Miro – Osteria del Cinema, eine Oase, die mitten auf der großen Leinwand entstanden ist, wo die Zeit einen anderen Rhythmus hat. Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Brunch bist – bei dem die Schönheit des Ortes genauso zählt wie die Qualität auf dem Teller –, dann ist diese versteckte Ecke des alten Mailands dein nächster obligatorischer Zwischenstopp.
Im Inneren des Anteo Palazzo del Cinema steht das Miro für die Weiterentwicklung eines Raums, der 1997 entstand, zeitgleich mit einer der bedeutendsten Umgestaltungen des Anteo. Von Anfang an als Anlaufstelle für alle gedacht, die sich für Autorenfilme und bildende Kunst begeistern, wird diese Identität heute wieder aufgegriffen und erweitert. Das Projekt bleibt seinen Ursprüngen stark verbunden und zielt darauf ab, Geschichten zu erzählen und ein Erlebnis zu bieten, das Küche und Fantasiewelt miteinander verbindet.
Das Wochenendritual: kulinarische Meisterwerke in den Mauern des Anteo
Der Brunch im Miro ist wie ein gut geschriebenes Drehbuch. Die Speisekarte setzt nicht um jeden Preis auf Effekthascherei, sondern auf die Qualität der Zutaten und auf Gerichte, die nach Zuhause duften – neu interpretiert mit der Eleganz derer, die ihr Handwerk beherrschen. Von den süßen bis zu den herzhaften Angeboten scheint jeder Gang darauf ausgelegt zu sein, in aller Ruhe genossen zu werden, eingebettet in eine Ästhetik, die den großen Klassikern des Kinos huldigt.
Was erwartet dich in der „kulinarischen Szene“ von Miro:
- Die süße Begrüßung: wähle zwischen zwei handgemachten Torten (in Zusammenarbeit mit der berühmten Eisdiele Ciacco), dem klassischen Flan Parisien oder einer köstlichen Torte mit zwei Schokoladensorten.
- Das Intermezzo: der legendäre Taco von Miro.
- Der herzhafte Star: ein Gericht nach Wahl aus einer reichhaltigen saisonalen Auswahl.
- Das Finale: das Gourmet-Eis von Ciacco.
- Drinks & Kaffee: frisch gepresster Saft oder Mimosa-Cocktail, dazu ein Heißgetränk nach Wahl.
In einer Stadt, die immer schneller in die Zukunft eilt, erinnert uns Miro daran, dass wahrer Luxus darin besteht, innehalten zu können. Sich in diesen Innenhof zu setzen, während die Skyline von Porta Nuova über die Dachgeländer hinausblitzt, versetzt einen in einen seltsamen und wunderschönen Rausch: Man fühlt sich im Herzen der modernsten Metropole Italiens, steht aber mit beiden Beinen fest in ihrer authentischsten und kultiviertesten Seele. Es ist nicht nur ein Brunch, es ist ein Akt des Widerstands gegen die Hektik; eine Szene aus einem Film über ein Mailand, das nie aufhört, diejenigen zu überraschen, die über die üblichen Adressen hinausblicken können. Wenn du wieder hinausgehst und zur Piazza Gae Aulenti zurückkehrst, wirst du den Eindruck haben, dass die Welt um dich herum ein bisschen weniger laut und viel poetischer ist.
Woher kommt „Miro“?
Der Name ist nicht zufällig gewählt. Miro ist eine Hommage an Miro Silvera, eine vielseitige und charismatische Persönlichkeit der Mailänder Kulturszene, Schriftsteller und Filmkritiker, der das Anteo jahrelang zu seinem „Zuhause“ gemacht hat. Ihm diesen Raum zu widmen bedeutet, sich dafür zu entscheiden, nicht nur ein einfaches Restaurant zu sein, sondern ein Ort des Denkens und des Erzählens. Genau dieses intellektuelle Erbe spürt man zwischen den Tischen: Hier ist die Küche nicht nur Essen, sondern eine Form des Erzählens, die auch dann weitergeht, wenn die Lichter im Saal erloschen sind.
