Die Konditorei von Iginio Massari hält Einzug in italienische Flughäfen und Bahnhöfe. Die erste Filiale wird in Kürzeam Flughafen Mailand-Linate im Abflugbereich eröffnet; als Nächstes ist der Bahnhof Roma Termini im Erdgeschoss an der Reihe. Zwei bedeutende Standorte, deren Auswahl kein Zufall ist: Linate verzeichnete allein im ersten Halbjahr 2026 5,8 Millionen Passagiere, was einem Wachstum von über 10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, während Termini täglich über 400.000 Menschen empfängt, darunter Pendler und Fernreisende.
Die Vereinbarung zwischen Iginio Massari Alta Pasticceria, Areas MyChef und F Retail war bereits 2025 angekündigt worden. Jetzt nimmt sie mit diesen Neueröffnungen konkrete Gestalt an, die darauf abzielen, Reisende anzusprechen, die auch im Mobilitätsbereich immer mehr Wert auf Qualität legen. „Wir bringen einen der bekanntesten Ausdrucksformen italienischer Exzellenz in unsere Hubs“, erklärte Sergio Castelli, CEO von Areas MyChef.
Die Zusammenarbeit beschränkt sich nicht nur auf den Travel-Retail-Bereich. Unter der Leitung von Areas fällt bereits die Mailänder Filiale an der Piazza Diaz – die 2018 eröffnet wurde und die erste Filiale der Marke in der lombardischen Hauptstadt war – und der Plan sieht die schrittweise Einbindung weiterer Verkaufsstellen in stark frequentierten städtischen Lagen vor.
Die Strategie ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung des Familienunternehmens. „Seit 2025 haben wir eine neue Wachstumsphase eingeleitet, in der wir uns auf das konzentrieren, was wir am besten können, und die Entwicklung sowie das Management des Netzwerks einem Partner mit Fachkompetenz anvertrauen“, erklärte Nicola Massari, Geschäftsführer von Iginio Massari Srl. Als Bindeglied zwischen der Marke und den verschiedenen Vertriebsformaten fungiert F Retail, dessen Aufgabe es ist, die Identität der Marke in Lösungen umzusetzen, die sich an sehr unterschiedliche Kontexte anpassen lassen, ohne dabei ihre Positionierung zu verfälschen.
Im Jahr 2026 wurde der Sonderpreis „Tre Torte d’Oro“ des Gambero Rosso im Rahmen der Rangliste der größten italienischen Konditoren an Meister Iginio Massari als besondere Auszeichnung außerhalb der Rangliste verliehen.
