Wir haben ein kleines Restaurant in der Stadt ausprobiert, das seit den 1980er Jahren besteht. Eine Entdeckung in der Gegend von De Angeli, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Die Osteria Molo 13 ist ein historisches Restaurant in Mailand (in der Via Rubens), das seit 1983 besteht und als eines der ersten Restaurants in der Stadt bekannt ist , das sardische Meeresfrüchte anb ietet und sich auf frische Fischgerichte spezialisiert hat, die den authentischen Geschmack der Insel widerspiegeln.
Was man in der Osteria Molo 13 essen kann
Zu den beliebtesten Gerichten gehören die rohen Meeresfrüchte, die frisch serviert werden, wie GranCrudo, und Spezialitäten wie Bottarga di Cabras, Hummer nach katalanischer Art, handwerklich zubereitete Hummer-Lorighittas und Fregola sarda ai crostacei. Wir probierten die zuppetta di cozze (19 Euro), fregula ai crostacei (25 Euro), spaghetti ricci, bottarga e vongole (30 Euro) und orata (24 Euro) mit Kartoffeln und Artischocken – sehr gut. Carasau-Brot mit EVO-Öl darauf wird uns an den Tisch gebracht.
Die Gerichte sind reichlich und wir kämpfen uns bis zum Dessert durch… Seadas, warmer Kuchen, Zabaglione. Zum Schluss werden Kekse gebracht, zu denen man einen Likör oder Kaffee trinken kann.
Die Preise pro Person liegen bei etwa 60/70 Euro, je nachdem, was man bestellt.
Das Restaurant hat eine gemütliche und typische Osteria-Atmosphäre, einfach, aber gepflegt, ideal für diejenigen, die in ein authentisches sardisches kulinarisches Erlebnis in Mailand eintauchen wollen. Schon beim Eintreten fallen einem die fischförmigen Objekte auf, die von der Decke herabhängen. Der Service ist zuvorkommend und professionell.
Eine Ecke Sardiniens in Mailand mit raffinierten Fischgerichten und einer gemütlichen Atmosphäre. Es empfiehlt sich, im Voraus zu reservieren, da es in der Regel voll ist (auch montags).
Adresse: Via Rubens 13. Telefon: 02 4042743.
Öffnungszeiten: Montags: 19.00/23.30 Uhr (Küche geschlossen); dienstags bis samstags: 12.00/14.30 Uhr – 19.00/23.30 Uhr (Küche geschlossen). Sonntag geschlossen.