Wenn du in den letzten Tagen TikTok oder Instagram geöffnet und eine Menschenmenge im Regen in der Gegend von Navigli gesehen hast, hast du dich nicht getäuscht. In Mailand gab es das lauteste Debüt des Jahres.
Kennst du den Spruch, dass Mailand niemals schläft? Nun, Ende Januar 2026 hat es sogar aufgehört zu laufen, weil der Verkehr auf der Piazza XXIV Maggio durch die Eröffnung von Space Patty Burger buchstäblich lahmgelegt wurde.
Du fragst dich bestimmt: Warum haben über 5.000 Leute beschlossen, stundenlang im Regen anzustehen? Es geht nicht nur um Hunger, sondern um die Macht von zwei der beliebtesten Creator Italiens, die beschlossen haben, die Fast-Food-Giganten mit einer Idee herauszufordern, die direkt aus einer anderen Galaxie zu kommen scheint.
Aber Achtung: Wenn du denkst, du kannst einfach hingehen und dich sofort hinsetzen, solltest du wissen, dass du derzeit mit einer Wartezeit von mindestens 40 Minuten rechnen musst.
Riccardo Dose und Dadda in Mailand: Warum Tausende von Menschen die Navigli überflutet haben
Wenn du ein Fan des Internets bist, kennst du Riccardo Dose und Dadda (Daniel D’Addetta) ganz genau. Seit Jahren dominieren sie YouTube mit ihren Reaktionen und dem berühmten Format Esperienze D.M. zusammen mit Awed.
Aber dieses Mal haben sie es ernst gemeint und sind vom Bildschirm auf die Grillplatte gewechselt.
Hast du auch ihre Videos verfolgt, in denen sie von der Suche nach dem Standort und den verrückten Tests in der Küche erzählten? Nun, diese Reise gipfelte in einem 300 Quadratmeter großen Raum auf zwei Etagen im pulsierenden Herzen von Porta Ticinese.
Es geht um eine riesige Investition (Gerüchten zufolge liegt die Miete bei fast 10.000 Euro pro Monat), um ein komplett violettes Lokal zu schaffen, mit einem riesigen Plastikburger, der dich in einem Raumschiff des Geschmacks willkommen zu heißen scheint.
Ihre Stärke? Sie haben ihre Millionen Follower schon vor der Eröffnung in das Projekt einbezogen.
Das Geheimnis von Space Patty: So werden die „versiegelten” Burger hergestellt, die keine Flecken hinterlassen
Die wahre Revolution, die Dose und Dadda nach Mailand gebracht haben, istder UFO Burger. Aber was genau ist das?
Es ist nicht nur eine ästhetische Idee. Das Sandwich wird in eine spezielle Maschine gesteckt – eine Art Heißpresse –, die die Ränder des Brotes versiegelt und es in eine perfekte fliegende Untertasse verwandelt.
Im Inneren bleibt die Soße geschützt und warm, während du sie mit einer Hand essen kannst, während du durch die Navigli spazierst, ohne dich zu bekleckern.
Die Idee stammt aus Südkorea und wird hier in Mailand sofort zum Kult. Wenn du die üblichen Smash-Burger satt hast, die auseinanderfallen, könnte diese „Weltraumhülle” deine neue Sucht werden.
Was gibt’s bei Space Patty zu essen? Preise und Gerichte auf der Speisekarte
Die Speisekarte ist vielfältig, aber es gibt ein paar Highlights, die du kennen solltest, bevor du zum Totem kommst.
- Space Patty (13,90 € – Menü 17,90 €): ist der König des Hauses. Pulled Beef (gezupftes Rindfleisch), weißes Sauerkraut, knusprige Zwiebeln und BBQ-Sauce. Ein Tipp: Wenn du den klassischen runden Burger erwartest, findest du hier gezupftes Fleisch. Es ist lecker, auch wenn es durch das doppelte Backen zum Versiegeln des Brötchens manchmal etwas trocken sein kann.
- Millennium Bacon: der Favorit der Feinschmecker, mit Patty, Cheddar, Coleslaw und der legendären Baconnaise.
- Die „Crinkle”-Pommes (4,90 €): Lass sie dir nicht entgehen. Sie sind zickzackförmig geschnitten , superknusprig und ehrlich gesagt gehören sie zu den besten, die du heute in Mailand in Fastfood-Restaurants finden kannst.
- Space Nuggets: Ich sag dir mal ehrlich: In den ersten Wochen nach der Eröffnung kamen sie vielen Kunden etwas zu weich vor. Vielleicht muss die Küche unter dem Stress von Tausenden von Bestellungen pro Tag noch die richtigen Zeiten finden.
Wo befindet sich Space Patty und wie kann man die endlose Schlange umgehen?
Wenn du dich entschlossen hast, dein Glück zu versuchen, solltest du Folgendes wissen.
📍Adresse: Piazza Ventiquattro Maggio, Mailand
⏱️ Öffnungszeiten: täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet.
Der Profi-Tipp: Wenn du kein Interesse daran hast, ein Selfie in dem komplett violetten Lokal zu machen, geh direkt zurTake-away-Schlange. Das geht oft viel schneller und du kannst dir deinen Weltraum-Burger holen und ihn auf der nahe gelegenen Piazza Sant’Eustorgio essen, wo du den Blick auf die Navigli ohne das Chaos der Menschenmassen genießen kannst.