Le rituel le plus emblématique d’Italie se renouvelle avec une édition (la troisième cette année) plus sophistiquée que jamais. Bien plus que de simples bols de chips et de cacahuètes :l’Aperitivo Festival revient à Milan, l’événement qui célèbre l’art de l’apéritif en le transformant en une expérience gastronomique à part entière. Pendant trois jours, la capitale des boissons se transforme en véritable plaque tournante internationale du goût, où les barmans et les chefs parmi les plus talentueux d’Italie se retrouvent pour créer des accords inédits et surprenants. Entre masterclasses exclusives, musique et animations, le festival promet un voyage à travers les saveurs, la créativité et les nouvelles tendances de la mixologie. Des amateurs de Spritz aux curieux à la recherche des nouveautés les plus recherchées, voici tout ce qu’il faut savoir sur l’événement le plus attendu par les foodies.
Un village du goût au cœur de Milan
Le cœur battant de l’événement sera le World Aperitivo Village. Plus qu’un simple salon, ce sera un véritable parcours sensoriel articulé autour de différents espaces thématiques, conçus pour accompagner le public à la découverte des saveurs et des tendances du moment. Chaque stand proposera une expérience unique : des grands classiques de la mixologie italienne aux créations les plus innovantes, réalisées avec des ingrédients exotiques, des infusions originales et des techniques de fermentation sophistiquées.
pour sa quatrième édition (du 15 au 17 mai 2026),l’Aperitivo Festival déménage et choisit comme nouvelle « maison » le Milano Certosa District.
Le nouveau lieu : le Milano Certosa District
Cette année, l’événement change de décor et quitte les quartiers les plus traditionnels de la ville pour s’installer dans le Milano Certosa District, au nord-ouest de Milan. Pendant trois jours, le quartier se transformera en un vivace centre créatif et gastronomique, avec son quartier général installé dans les locaux de Botti di Certosa. Ce lieu, au caractère industriel et contemporain, sera le cadre idéal pour un programme riche en événements, entre expériences gastronomiques et divertissements.
. Ce lieu industriel et innovant sera le cadre idéal pour :
- Plus de 15 stands de dégustation dédiés aux accords mets et boissons.
- Plus de 20 expériences immersives entre dégustations guidées et masterclasses.
- Des espaces détente et desDJ sets animeront les soirées de 17h30 à 22h30.
Pas seulement des dégustations : la valeur du billet
Le format du festival est conçu pour offrir une expérience complète et placée sous le signe de la convivialité. Le billet d’entrée n’est en effet pas un simple pass, mais une véritable clé d’accès à l’univers du World Aperitivo Day.
Le billet — qui coûte généralement environ 30 euros — comprend un parcours de dégustation avec plusieurs jetons à utiliser aux stands du festival. Les visiteurs pourront ainsi déguster les accords signature imaginés par les chefs et les barmen des marques partenaires, en explorant des associations créatives et les nouvelles tendances gustatives. Une formule conçue pour ceux qui souhaitent vivre l’apéritif comme un voyage à travers différentes saveurs, sans devoir se limiter à un seul établissement ou à une seule proposition gastronomique.
Comment s’y rendre et quand y aller
Le Milano Certosa District est facilement accessible et marque un nouveau point de repère sur la carte de la vie nocturne milanaise :
- Dates : du vendredi 15 au dimanche 17 mai 2026.
- Lieu : Botti di Certosa (quartier via Varesina / via Polidoro da Caravaggio).
- Transports en commun : Le quartier est desservi par le Passante Ferroviario (gare Milano Certosa) et par les lignes de tramway 1 et 12.
Remarque : si tu veux profiter des masterclasses avec les gourous de la mixologie, on te conseille d’arriver dès l’ouverture des portes (17h30) pour t’assurer une place au premier rang avant l’afflux massif des DJ sets du soir. Mais c’est juste un conseil, à toi de voir…
L’Aperitivo Festival n’est pas seulement un événement dédié aux bonnes boissons, mais une véritable célébration de ce style de vie italien que le monde continue d’admirer et d’imiter. À une époque où la mixologie vit un nouvel âge d’or, le festival du Certosa District se présente comme le lieu de rencontre idéal pour découvrir les tendances qui définiront l’avenir de l’apéritif, tout en mettant en valeur l’excellence des producteurs italiens.
Que tu sois à la recherche de ton prochain cocktail préféré ou que tu souhaites simplement passer une soirée différente dans l’un des quartiers les plus dynamiques de Milan, le World Aperitivo Village promet de te surprendre par ses saveurs, sa créativité et ses ambiances à découvrir.
