Nigiri, uramaki e shashimi, il sushi è particolarmente apprezzato dai milanesi e, negli anni, i locali all you can eat sono diventati tantissimi, sparsi per tutta la città. Alcuni però sono decisamente migliori di altri e, oltre a portate di qualità, offrono anche delle vere e proprie esperienze gastronomiche. Servizio, location, prezzo e ovviamente menù, questi sono i quattro elementi che fanno davvero la differenza nella scelta di un all you can eat. Per noi, questi sono i migliori 7 ristoranti di sushi all you can a Milano.
Domò Sushi
Il locale di sushi all you can eat più raffinato e alla moda di Milano, Domò si trova in zona Moscova e porta l’experience della cucina giapponese senza limiti ad un altro livello. Ambienti eleganti, piatti sfiziosi e curati nei minimi dettagli, con impiattamenti scenici e materie prime di qualità, in questo locale ti sembrerà di essere in un fine dining.
Si ordina direttamente dal tablet, dov’è possibile consultare l’ampio menù che propone sia i roll più tradizionali, che rivisitazioni internazionali. Senza glutine? Nessun problema, da Domò c’è un menù intero gluten free. Rispetto agli altri all you can eat, Domò si piazza decisamente in una fascia di prezzi medio-alti, anche se servizio, qualità del cibo e bellezza della location valgono fino all’ultimo centesimo.
Dove: Via San Marco, 40
Prezzi: in media 40€, prezzi più alti a cena
Kaori Sushi
Solo recensioni a 5 stelle per questo all you can eat! Kaori Sushi merita senza dubbio un posto nella classifica dei migliori all you can eat di Milano. Cucina a vista, ambiente minimal e luci soffuse creano l’atmosfera giusta per una serata sushi in compagnia. Nel menù non mancano i grandi classici, come una saporita tartare di salmone, ma offre anche una vasta selezione di uramaki, come con quello con l’anguilla, il tartufo o il mango. Da provare, per un’esperienza gourmet, il nigiri flmabè, affumicato direttamente al tavolo.
Dove: Viale Stelvio, 51
Prezzi: settimanale – 20€, weekend e feriali – 25€, cena – 36€
Green Sushi
Green Sushi è un locale relativamente nuovo in zona Bande Nere / Gambara, con interni curati e molto verde all’interno. Anche qui potrete trovare dell’ottimo sushi di qualità per un’esperienza all you can eat raffinata. Gli impiattamenti e gli abbinamenti dei sapori sono certamente i loro punti forti, con portate colorate e degne di almeno una storia su Instagram. Il menù è vario e c’è anche una buona selezione di piatti vegetariani, un dettaglio importante e per nulla scontato.
Dove: Via delle forze armate, 4
Prezzi: settimanale – 16€, weekend e festivi – 20€, cena – 32.90€
Toyama 1
Ti trovi sui sui Navigli, in zona Porta Genova e hai voglia di sushi… Dove vai? La risposta è solo una: da Toyama 1. Il locale è elegante e propone una gran quantità di piatti, alcuni talmente belli che sembrano opere d’arte. Oltre che belli visivamente, il loro sushi è anche buono e il pesce utilizzato è di alta qualità. Il menù è ben assortito e spazia da sashimi a roll classici fino a portate più ricercate, come dei tacos croccanti con salmone, philadelphia e crema al mango, una vera esplosione di consistenze e sapori. Da Toyama il dolce è un must e noi ti consigliamo il gelato fritto.
Dove: Corso Cristoforo Colombo, 3
Prezzi: settimanale – 16,90€, weekend e festivi – 18.90€, cena – 28.90€
Ifu Oriental
Da Ifu Oriental, il sushi è una cosa seria. Arrivato al locale, che si trova vicino alla feramata della metro Bolivar, verrai accolto con un flute di prosecco, mica male per un all you can eat! I piatti si ordinano direttamente dal tablet e, oltre ai soliti piatti, qui si trovano anche delle varianti con gredienti italiani, come il sashimi servito su un letto di burrata o delle chips croccanti con tonno e tartufo. Da Ifu, sono assolutamente da provare i gunkan, spesso serviti su dei cucchiai leggermente appiattiti, molto chic.
Dove: Viale Misurata, 60
Prezzi: in settimana – 19.80€, weekend e festivi – 22.80€, cena – 34.80€
Yi Pin Sushi
Uramaki al cioccolato? Roll con cenere piccante? Gunkan al frutto della passione? Non ce li stiamo inventando, questi sono alcuni delle proposte particolari di Yi Pin Sushi. Se sei amante del sushi tradizionale, ma non hai paura di provare nuovi abbinamenti e sapori, questo locale fa per te. Ci troviamo in zona Farini in un locale non troppo grande o appariscente, ideale per una cena semplice ma gustosa. Unici e imperdibili sono l’uramaki al cioccolato con tempura di branzino e l’uramaki al salmone guarnito con cenere e salsa piccante.
Dove: Via Carlo Farini, 2
Prezzi: in settimana – 16.90€, weekend e festivi – 18.90€, cena – 28.90€
Kayama
Come saranno gli all you can eat nel 2050? Da Kayama sembra di mangiare in un locale arrivato direttamente dal futuro. La sala è incredibile, gli ospiti sono circondati da specchi ed i tavoli si trovano sotto luci blu sospese, che ricordano i pixel di un videogioco. I piatti sono delle vere e proprie composizioni che alternano pesce fresco con fiori edibili e salse saporite, creando dei contrasti di colori e sapori che accontentano sia l’occhio che il palato. Un locale molto in, da provare in coppia o in compagnia.
Dove: Corso Cristoforo Colombo, 6
Prezzi: settimanale – 15.90, weekend e festivi – 16.90€, cena – 27.90€