Nel grande mercato sarà presente anche uno “Spazio Fare” dedicato ad eventi e incontri
Dopo Roma, Firenze e Torino, anche Milano avrà il suo Mercato Centrale. Questo spazio di 4.500 mq, all’interno della Stazione Centrale, aprirà il 2 settembre. Sarà un luogo dove si potrà acquistare o mangiare cibo di qualità. Il Mercato Centrale ospiterà 32 botteghe del cibo con un’ampia proposta di specialità da tutto il mondo.
Una parte importante del mercato (ben 1.000 mq) sarà dedicata al pesce. I clienti potranno servirsi nella pescheria, ordinare a domicilio o chiedere allo chef di cucinare il pesce. Per quanto riguarda la carne, tra gli chef selezionati troveremo Joe Bastianich e Giacomo Trapani per assaporare i piatti della cucina toscana.
Oltre a carne e pesce, anche pasta, pane e pizza di Crosta. Gli amanti dei dolci, poi, potranno assaporare le specialità dello spazio pasticceria gestito da Vincenzo Santoro della pasticceria Martesana.