I tortelli milanesi
A Carnevale non c’è niente di meglio di un buon tortello alla crema che si scioglie in bocca. Oltre alla versione “light” senza ripieno (anche se di leggero ha poco questo dolce), a Milano si trovano anche ripieni di ricotta, crema, cioccolato e zabaione. Chiacchiere o tortelli? A noi piacciono entrambi. Anche se il ripieno ci stuzzica l’appetito.
Allora vediamo dove si mangiano a Milano i tortelli più buoni. Ecco le pasticcerie da provare.
1. Pasticceria Marlà – Porta Romana
La Pasticceria Marlà si trova a due passi dalla stazione metropolitana di Porta Romana. Un laboratorio di dolci a Milano che prepara dei tortelli con la crema buonissimi. Puoi scegliere anche altri ripieni: crema zabaione o ricotta e la loro più semplice versione, vuoti e zuccherati. I tavoli all’esterno permettono di fare colazione all’aperto. Ottimo posto per ritrovarsi tra amici davanti a un buon dolcetto.
📍Dove: Corso Lodi, 15, 20135 Milano.
2. Pasticceria Viscontea – Centro storico
La pasticceria Viscontea si trova nel cuore di Milano, a due passi dalla Basilica di Sant’Ambrogio. Se sei alla ricerca di una pasticceria artigianale, qui troverai tortelli di carnevale freschi da assaporare. Li puoi mangiare vuoti, con ricotta, uvetta e pinoli, crema pasticcera o chantilly, cioccolato e zabaione. I dolci sono creati dal pasticcere Michele Mastrorilli. E il locale consente di mangiare sia all’interno che all’aperto nel giardino.
📍Dove: Via Edmondo de Amicis, 39, 20123 Milano.
3. Pasticceria Martesana – Maggiolina
Una pasticceria artigianale ed elegante che si trova a Milano dal 1996. Nel dehors del locale potrai assaporare le torte creative, i dolci di carnevale e un buon caffè. I tortelli ripieni sono disponibili in tre varianti con altrettanti ripieni diversi: alla crema, allo zabaione e al cioccolato. Ottima anche la colazione con molti tipi di brioche.
📍Dove: Via Giovanni Cagliero, 14, 20125 Milano.
Grazie allo store online, è attivo il servizio di consegna a domicilio in città (di pasticceria fresca) e in tutta Italia. A Milano gli altri negozi della pasticceria sono a:
- Via Sarpi, 62 – 20154;
- Piazza Sant’Agostino, 7 – 20123.
4. Pasticceria Cova – Quadrilatero della Moda
Storica pasticceria milanese fondata nel 1817. Cova è un luogo di incontro nel centro storico di Milano. Questa pasticceria, infatti, è tappa obbligatoria per chi vive in città. Da provare i tortelli milanesi vuoti e ripieni con crema, cioccolato e zabaione. Per un buon risveglio o una merenda tra amici.
📍 Dove: Via Monte Napoleone, 8, 20121 Milano
5. Pasticceria San Carlo – Zona Magenta
La Pasticceria San Carlo è una storica pasticceria di Milano, poco distante dal famoso Cenacolo. Propone sia dolce che salato per un aperitivo all’aperto. Ogni anno, il periodo di Carnevale, la pasticceria prepara dei favolosi tortelli ripieni. In città i dolci della pasticceria San Carlo si possono ordinare online o acquistare in diverse location.
- CONDÉ NAST FRAME: Piazzale Cadorna, 5 – Milano
- RINASCENTE MILANO: Piazza del Duomo, Milano
📍 Pasticceria: Via Bandello, 1 – Milano.
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