Apre a Milano un nuovo bistrot, il Nuovo Caruso, all’interno di un iconico hotel, tra i più leggendari e affascinanti della città. Siamo in pieno centro, nel cuore pulsante del quadrilatero della moda e a due passi dal Duomo e dal Teatro alla Scala. No non è l’Armani Hotel. Si è il Grand Hotel et de Milan, tra i più leggendari alberghi meneghini.
Fresco di restyling per opere di Dimorestudio, il Grand Hotel et de Milan è pronto per accogliervi dentro il nuovo bistrot. Sarà diretto dal celebre Gennaro Esposito, del ristorante Torre del Saracino a Vico Equense. Dopo un periodo di chiusura, l’hotel, con alle spalle ben 150 anni di storia, riapre le sue porte con tantissime novità.
Scelto da grandi personaggi della storia, celebrità, artisti e personaggi di alto calibro, il Grand Hotel è la struttura alberghiera più cara ai milanesi e la più nota.
Il Grand Hotel et de Milan
Prima di passare a parlare del bistrot è doveroso fare una breve premessa su questo iconico albergo inaugurato nel 1863. Pensate soltanto che fu la casa del grandissimo Giuseppe Verdi che qui visse per 27 anni e compose alcune delle sue opere più grandi come l’Otello o il Falstaff.
Ma non solo, la stella della musica lirica Maria Callas era solita soggiornare qui, così come l’étoile Nureyev. La grande Tamara de Lempicka passò per le stanze dell’hotel, l’Imperatrice Teresa Cristina di Borbone, Richard Burton e poi tantissimi altri ancora adesso. Insomma, se le pareti potessero parlare chissà quanti aneddoti sciorinerebbero.
Un’icona senza tempo di Milano, quasi un tempio. Il Grand Hotel et de Milan è storia. Da oltre 50 anni gestito dalla famiglia Bertazzoni.
Il nuovo bistrot di Milano dentro il Grand Hotel
E il nuovo bistrot quindi? Eccoci al succo della questione. Il bistrot Nuovo Caruso di Milano, che affianca il Don Carlos, ristorante di alta cucina dell’Hotel, rappresenta il lato gastronomico di questa struttura. A firmare il menù Gennaro Esposito.
Con ben 2 stelle Michelin, lo chef dirigerà questo nuovo posto da conoscere senza dubbio in arrivo a settembre in uno degli hotel più leggendari che mai, tanto che si trova inserito tra i Leading Hotel of the World. Staremo a vedere che piatti ci proporrà lo chef.
Siete curiosi come noi?
Dove: Grand Hotel et de Milan – Via Alessandro Manzoni, 29.