Quando arriva il periodo delle feste, non c’è coccola più grande di una cioccolata calda fumante tra le mani. Fondente o al latte, con panna e magari anche una spolverata di cacao, La cioccolata è la bevanda che scalda le fredde giornate del dicembre milanese, perfetta per una merenda dolce e natalizia. È innegabile che questo drink sia il grande classico dell’inverno, ma cosa succede se un grande classico viene portato al livello successivo, trasformandosi in una piccola esperienza deliziosa e gourmet?
Cos’è Hot Fluff? La cioccolata più virale del momento
Hot Fluff è la versione ancora più golosa e scenografica della tradizionale cioccolata calda. In una tazza relativamente grande, viene versaata una generosa porzione di cioccolata calda, avvolgente e super cioccolatosa. Il bordo della tazza poi, viene ricoperto interamente da un soffice strato di meringa al marshmallow tostata al momento. La superficie dorata e leggermente caramellata aggiunge profumo, texture e un tocco da dessert di pasticceria. Per non farsi mancare proprio nulla, è consigliato aggiungerci anche un po’ di panna montata e magari qualche biscotto.
Dove trovare l’Hot Fluff (e alternative)
Se ti è già venuta voglia di provarla, a Milano puoi assaggiare Hot Fluff da Oslo Made in Heaven, dove viene servita con panna montata e il loro special angel crunch, una guarnizione croccante. In alternativa, puoi andare da Panfuwa, una catena giapponese che propone la Floating Chocolate. Entrambe le versioni sono perfette per una pausa dolce, da condividere… o da tenere tutta per sé!
📍Dove: Oslo Made in Heaven – Via F.Corridoni 1 / Panfuwa – Via Vetere, 7
💸Costo: €8 da Oslo Made in Heaven / €5 (circa) da Panfuwa