Eine italienische Exzellenz, die in der ganzen Welt geschätzt wird, das beliebteste Würzmittel bei Auswärtigen: In Mailand gibt es jetzt eine Risto-Bar, die ganz dem Pesto genovese gewidmet ist. Vom 5. bis 15. Juni 2025 wird in Corso Garibaldi 89/A die Basil Bar eröffnet, eine Idee von Pesto Barilla, die Basilikum, genuesisches Pesto, Kunst und Geselligkeit miteinander verbindet.
Das Konzept der Basil Bar
Hervorragend auf Nudeln, unglaublich mit Burrata-Käse und ein Muss in gefüllter Focaccia: Genueser Pesto ist eine wichtige Zutat für einige der besten Gerichte. Die Basil Bar in Mailand widmet dieser Zutat etwa zehn Tage mit kreativen und kulinarischen Aktivitäten in der Casa degli Artisti im Brera-Viertel, mitten im Herzen der Stadt.
Aber wer sagt, dass Pesto nur gegessen werden kann? In der Basilikum-Bar von Pesto Barilla können Sie Pesto in all seinen Formen probieren, vom traditionellen Gewürz bis zur geheimen Zutat für frische Sommercocktails. Chefkoch Lorenzo Cogo ist für die kulinarischen Köstlichkeiten verantwortlich, die Sie zum Mittagessen, zum Aperitif und zum Abendessen in der Basil Bar probieren können, für die immer eine Reservierungüber die Website erforderlich ist.
Kulinarische Meisterkurse in der Basil Bar
Neben der Verkostung von interessanten Kombinationen und Gerichten mit Pesto können sich die Gäste der Basil Bar auch im Kochen versuchen und von Experten neue Rezepte lernen. Bei Federico Fusca, Fra Food Love und Emanuele Ferrari lernen die Teilnehmer, wie sie Pesto Genovese in ihren Rezepten verwenden können, um einfachen Rezepten einen Hauch von Geschmack und Frische zu verleihen, den sie dann mit Freunden und Familie teilen können. Die Meisterkurse finden zweimal täglich statt, und zwar am Samstag, den 7. Juni, Sonntag, den 8. Juni, Freitag, den 13. Juni und Samstag, den 14. Juni. Alle kulinarischen Workshops finden in der Casa degli Artisti statt, und es ist erforderlich, das Teilnahmepaket zu erwerben, das auf der Website zu finden ist .
Wenn sich Küche und Kunst verbinden
Nicht nur Essen! In der Basil Bar können Sie dank der zahlreichen Workshops, die an diesen Tagen organisiert werden, in kreative Aktivitäten eintauchen. Von der Herstellung von personalisierten Untertassen aus Keramik über Kalligrafie auf Naturpapier mit basilikumgrüner Tinte bis hin zu einem Street-Art-Kurs und einem Punching-Nadel-Kurs. Eine Erfahrung, die das Basilikum in den Mittelpunkt stellt und seine Form und Farbe in die verschiedenen kreativen Aktivitäten einfließen lässt. Auch für diese Workshops ist es erforderlich, die Teilnahme auf der entsprechenden Website zu erwerben.
Die Basil Bar ist ein wirklich einzigartiger Ort, dessen Protagonisten Basilikum und Barilla Genovese Pesto sind. Von Cocktails über Gerichte bis hin zu Workshops dreht sich hier alles um Basilikum und Pesto, so dass die Teilnehmer nicht nur die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, sondern auch die Vielseitigkeit der Pflanze in der Welt der Kunst entdecken können . In der Basilikum-Bar können Sie außerdem die letzte Neuheit probieren: Barilla Pesto „Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP“. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen Basilikum-Drink zu probieren oder Ihr eigenes Gericht zu kreieren, entdecken Sie die Basil Bar in Mailand vom 5. bis 15. Juni 2025.