Es hat gerade erst im Zentrum von Mailand eröffnet, aber schon jetzt sind alle total begeistert. Dieses neue Fastfood-Restaurant hat ein minimalistisches Design und eine kleine Speisekarte… Aber warum ist es dann in aller Munde? Die Philosophie der Speisekarte erinnert ein bisschen an die amerikanische KetteIn-N-Out Burger, weil sie den Gästen nur 4 Sandwiches anbietet, aber die Qualität ist viel besser.
Smashers: handgemachte Brötchen und in Grissini panierte Nuggets
Sobald man das Lokal betritt, fühlt man sich in einen Ort aus den frühen 2000er Jahren versetzt. Nicht zu groß, aber auch nicht zu klein, dominiert die Farbe Aluminiumgrau den Raum, zusammen mit einer Bar, die direkt zur Küche hin ausgerichtet ist, und einer riesigen LED-Anzeige über der Kasse, auf der die Speisekarte zu sehen ist. Es gibt drei Angebote: den klassischen Smash Burger, den Cheeseburger, den Chicken Burger und den Smash Burger mit gebratenen Zwiebeln sowie die unverzichtbaren Nuggets und Pommes frites.
Die Burger-Brötchen sind handgemacht und die Hähnchen-Nuggets sind mit zerbröselten Turiner Grissini paniert. Die hochwertigen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Rohstoffe machen den Unterschied zum amerikanischen Fast Food aus. Die Preise sind durchschnittlich, ein Sandwich mit einem Burger kostet 7,90 €, mit einem doppelten Burger 10,50 € und mit einem dreifachen Burger 13 €. Das Lokal heißt Smashers und befindet sich in Corso Buenos Aires 2.
