Si eres un «foodie» o simplemente te encanta comer, probablemente también tengas un álbum de Instagram lleno de locales virales o súper estéticos recomendados por influencers y creadores, listos para probar en la ciudad. Pero entre cientos de reels guardados, artículos de Secret Milano pineados en los grupos de WhatsApp y quizá algún nombre apuntado rápidamente en las notas del móvil, elegir dónde ir cuando llega el momento de organizar una comida o una cena puede resultar sorprendentemente complicado.
Si tú tampoco sabes nunca dónde ir a comer en la ciudad, no te preocupes: esta vez Dua Lipa se encarga de ayudarte. Recientemente, la estrella del pop, que acaba de casarse con Callum Turner en Palermo entre no pocas polémicas, ha compartido en Service95 los nombres de sus restaurantes favoritos por todo el mundo. Entre sus lugares favoritos también hay un local de cocina italiana en Milán.
Dal Bolognese
Un local elegante y con encanto histórico a un paso del Duomo, el Palazzo Recalcati y su magnífico patio interior acogen desde 2005 el restaurante de cocina tradicional «Dal Bolognese». Desde el primer día, el local ha traído a Milán sabores, ambientes y una historia forjada a lo largo de más de cincuenta años de actividad en su histórica sede romana.
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica elegante, que realza la cocina italiana más auténtica y sencilla a través de los grandes platos de la tradición, desde los tortellini bolognesi en caldo hasta la chuleta de ternera a la milanesa. El plato favorito de Dua Lipa, sin embargo, son las intramontables tagliatelle al ragú. ¿Y cómo llevarle la contraria? Una auténtica delicia, sobre todo después de añadirles al menos dos cucharadas de parmesano rallado.
📍Via Amedei, 8 – 20123 Milán
🚇 La parada de metro más cercana es Missori
