No sólo risotto y schnitzel. Milán es una ciudad llena de bares, restaurantes, cafés y mercados de alimentación.
Tempurateca, el primer restaurante japonés con nada menos que 20 tipos de tempura para elegir, ha abierto recientemente en Milán. Seleccionando verduras, pescado y carne puedes crear tu ‘tempura mix’ ideal,...
Si hay algo que une a todos los milaneses es la pasión por la pizza. Y no hablamos sólo de las clásicas pizzas napolitanas, sino de un universo diverso que abarca desde las pizzas de sartén hasta las gourmet. ¿Sabía que...
¿Sabía que Milán no es sólo la capital de la moda, sino también un verdadero paraíso para los amantes del vino? Cada vez más apreciado por los italianos, en 2025 las tendencias vinícolas observan un creciente interés po...
¿Se encuentra a menudo en dificultades cuando se enfrenta a menús con decenas y decenas de pizzas para elegir? Nunca sabe qué pedir y se confunde. Si luego le gusta comer, el dilema es serio. Pero hay una pizzería en Mi...
El pasado 3 de diciembre, Milán dio la bienvenida a Kagurazaka Saryō, la primera casa de té y bistró japonés de Italia, abierta en Corso Como 12. Este local único ofrece a milaneses y visitantes una auténtica experienci...
Como San Valentín está a la vuelta de la esquina, imaginamos que ya estarás buscando un lugar para vuestra cena, ¿verdad? Si no es así, es hora de ponerse manos a la obra, ¡ya que…...
Milán se confirma como una ciudad capaz de ofrecer experiencias culinarias de alto nivel sin vaciar necesariamente la cartera. Desde los sabores tradicionales de la cocina lombarda hasta las influencias internacionales...
Mater, como materia y como madre. Como búsqueda de lo esencial, porque la verdadera elegancia es sencilla, espontánea, no necesita florituras ni artificios. Un nombre que refleja los valores y la filosofía de este peque...
Muchas veces nos ha pasado que queremos comer algo que nos gusta mucho, una y otra vez. Y la fórmula «todo lo que puedas comer» nos permite desde hace algún tiempo hacerlo principalmente con el sushi. Pero en Milán hay&...
Si hay un plato que encarna la esencia de la cocina milanesa, ése es sin duda el ossobuco. Este estofado de ternera, cocinado lentamente hasta quedar tierno y sabroso, es un auténtico alimento reconfortante que conquist...
