Table des Matières
Le Bubble Tea, également connu sous le nom de « Boba », est une boisson traditionnelle d’origine taïwanaise qui a vu le jour au début des années 1980 à Taipei. Il s’agit d’un mélange de thé, de lait (ou d’eau), de sucre, de glaçons et de perles de tapioca, servi avec une large paille afin que les perles puissent être aspirées.
Pourquoi l’appelle-t-on ainsi ? Le « Bubble tea » fait référence à la fois à la mousse qui se forme à la surface de la boisson lorsqu’on la secoue et aux perles de tapioca qui se trouvent à l’intérieur. Et si vous voulez savoir quel est le meilleur goût, préparez-vous à découvrir les combinaisons et les mélanges inattendus de saveurs orientales et occidentales proposés par les différentes boutiques de thé à bulles de Milan.
Franchement
Tout près du Duomo, ce magasin de thé à bulles offre de nombreuses options pour satisfaire les désirs de tous les amateurs de cette nouvelle boisson à la mode. Avec une atmosphère chaleureuse et un prix fixe abordable (à partir de 3,50 euros), il est devenu une destination populaire pour une pause fraîche et savoureuse. Il propose une large sélection de thés et de garnitures, dont les fameuses gaufres à bulles, ce qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de thé aux boules de tapioca.
📍Où : Via Orefici, 5 20123 Milan
Mocano Bubble Tea & Coffee
Situé au cœur du quartier chinois, cet établissement propose un large choix de saveurs et de garnitures : du thé à bulles classique aux saveurs plus orientales, telles que la boisson aux haricots rouges et la gelée d’herbe. Vous cherchez une alternative un peu plus saine au thé à bulles classique ? Essayez le thé à bulles Premium de Mocano: il est composé de vraies feuilles de thé noir et aromatisé avec des fruits frais. Vous allez adorer !
📍Où : Via Paolo Sarpi, 17 20154 Milan
DODO Asian Food & Bubble Tea
Voici un autre lieu incontournable pour les amateurs de bubble tea à Milan. Situé dans un quartier animé, il offre un large éventail de combinaisons à essayer. Un exemple ? Le Bubble Tea au pamplemousse et au citron, parfait pour lutter contre la chaleur de l’été. Vous pouvez personnaliser la recette taïwanaise classique en choisissant une base de thé à bulles, de thé au lait ou de thé à la confiture, ainsi que différents arômes de thé.
📍Où : Viale Gorizia, 6 20144 Milan
QQTEA
Selon de nombreux Milanais, QQTEA est le meilleur bubble tea de Milan ! Ce salon de thé accueillant, situé au cœur du quartier chinois, est connu pour son large éventail de spécialités asiatiques. Vous y trouverez notamment de nombreuses saveurs de bubble tea, parfaites pour grignoter à l’orientale. Nous vous recommandons d’essayer le thé vert à la mangue, accompagné des inévitables perles de tapioca et de la gelée de litchis.
📍Où : Via Paolo Sarpi, 47 20154 Milan
Joli thé
Que diriez-vous d’un bubble tea en forme d’ourson ? C’est la dernière tendance chez Boba et vous pouvez désormais en trouver à Milan, dans ce même endroit, à quelques pas du Duomo. Bubble tea à la fraise, à la mangue et à la pêche ou au lait de coco, au citron vert et au tapioca ? Le choix ne pourrait être plus vaste. Et vous ramenez chez vous la jolie petite bouteille en forme d’ours pour la réutiliser.
📍Où : Via Broletto, 43 20121 Milan