La 26e Fête nationale du Gorgonzola AOP s’annonce comme l’un des événements gastronomiques les plus attendus de la Martesana et de la périphérie milanaise. Organisée par la Pro Loco de Gorgonzola APS, cette manifestation célébrera l’excellence du célèbre fromage bleu lombard dans la ville même qui lui donne son nom.
Les détails de l’événement
Les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, de 10 h à 20 h (avec des animations en soirée qui prolongent souvent les horaires sur les places centrales), on fera la fête avec la star de ces deux journées : le gorgonzola.
Comme l’a confirmé la Pro loco, l’ambiance de fête commencera dès le 6 septembre avec une série de rendez-vous préparatoires qui ouvriront la voie au week-end principal.
Pendant le week-end des 19 et 20 septembre, le centre historique se transformera en un parcours gastronomique à ciel ouvert. Les rues seront animées par des plats emblématiques ; sur les stands gastronomiques et sur les places principales, tu pourras déguster les grands classiques comme le risotto au gorgonzola, les gnocchis au gorgonzola, les beignets salés fourrés et même la glace au gorgonzola.
Il n’y aura pas que le risotto classique, mais aussi de la polenta, des tortelloni, des gnocchi, des lasagnes et des pizzoccheri.
De nombreux stands seront consacrés à la vente du Gorgonzola AOP (doux et piquant) directement auprès des producteurs et des affineurs. En plus de la gastronomie, la fête propose un programme riche en animations, avec notamment de la musique live, des stands d’artisanat et des ateliers pour les plus petits (la « Fête des Enfants »). C’est l’occasion idéale de découvrir les racines historiques de ce fromage et de profiter d’un week-end sous le signe de la convivialité et des saveurs authentiques.
Le programme de la fête sera publié sur le site officiel de l’événement.
FuoriSagra
En attendant la Fête du Gorgonzola, les amateurs de gorgonzola devraient noter trois rendez-vous à ne pas manquer. Le 6 septembre à 16 h, il y aura un goûter « pain et gorgonzola » au Burattini in Carne ed ossa (Caponago, piazza della Pace). Toujours le 6 septembre à 18 h 30, un « risottata » au gorgonzola est prévu au « Settembre Basianese » (Basiano, piazza San Gregorio). Le 12 septembre à 12 h 30, le « risottata » au gorgonzola se déplacera au « Libri in Villa », à Gessate, Villa Daccò.
