Table des Matières
Vous cherchez le meilleur restaurant chinois à Milan ? La ville de Milan offre un large choix d’établissements servant les délices de la cuisine orientale, du dim sum traditionnel à la fusion italo-chinoise innovante.
La cuisine chinoise à Milan a une riche tradition culinaire, avec une concentration de restaurants dans le célèbre quartier chinois de la Via Paolo Sarpi. Cependant, on trouve d’excellentes options dans toute la ville, proposant à la fois des plats authentiques et des interprétations modernes.
Des boulettes à la vapeur aux nouilles au soja épicées, la variété des saveurs est immense. De nombreux restaurants proposent également des formules « à volonté », parfaites pour ceux qui souhaitent découvrir plusieurs plats en une seule fois.
Restaurants chinois primés par le Guide Michelin 2024
Êtes-vous de ceux qui se fient au Guide Michelin pour décider où manger ? Bonne nouvelle, vous trouverez ci-dessous les indications de cette année du célèbre guide gastronomique qui, bien que n’attribuant pas d’étoiles (pour l’instant !), a reconnu l’excellence de certains restaurants chinois de Milan.
Restaurant Ba
Une cuisine raffinée qui allie tradition orientale et ingrédients internationaux.
📍Adresse : Via Raffaello Sanzio : Via Raffaello Sanzio 22.
Bon Wei
Ambassadeur de la haute cuisine chinoise à Milan depuis 2010, avec des plats régionaux authentiques.
📍Adresse : Via Castelvetro 16/18 : Via Castelvetro 16/18.
Gong
Ambiance raffinée et propositions allant du traditionnel au gastronomique.
📍Adresse : Corso Concordia 8 Corso Concordia 8.
MU Dimsum
Spécialisé dans les dim sum, il offre un mélange de tradition et d’innovation.
📍Adresse : Via Aminto Caretto 3 : Via Aminto Caretto 3.
Le Nove Scodelle
Petit restaurant chinois du centre qui sert d’authentiques spécialités épicées du Sichuan.
📍Adresse : Viale Monza Viale Monza 4.
Les meilleurs restaurants chinois de Milan : notre sélection
Milan offre un panorama riche et varié de restaurants chinois pour tous les goûts et tous les budgets. Voici une liste de nos cinq préférés.
Little Lamb Bernina Hotpot & BBQ (quartier Maciachini)
Little Lamb Bernina est le paradis du hotpot milanais. Il s’agit d’une forme particulière de cuisine, très populaire en Asie, qui consiste à faire tremper de la viande et des légumes dans un bouillon chaud, placé au milieu de la table et partagé entre les convives. L’atmosphère intime se marie parfaitement avec les saveurs intenses des bouillons, qui ne vous laisseront pas indifférents.
À essayer : nouilles de riz, champignons mélangés, sauces au sésame, bouillons de poulet, de bœuf et de piment vert.
📍Adresse de l’établissement : Via Bernina, 43.
Fei Yun Ge (centre-ville)
Ouvert depuis 1987, Fei Yun Ge est devenu le restaurant chinois préféré de nombreux Milanais. L’entreprise familiale garantit authenticité et chaleur, tandis que les plats équilibrent tradition et ingrédients locaux de qualité, toujours frais.
À essayer : les nouilles au soja avec du porc épicé, les dumplings grillés (mais ceux aux crevettes ne sont pas mal non plus !), la brioche au poulet frit.
📍Adresse : Via Melchiorre Gioia Via Melchiorre Gioia 141.
Yuebinlou (quartier chinois)
Au cœur du quartier chinois, Yuebinlou propose une large sélection de plats chinois classiques (dont de nombreuses spécialités de Wuhan) et quelques surprises coréennes. Le service rapide et les prix abordables en font une destination populaire pour les habitants et les touristes.
À essayer : crevettes frites, nouilles de style Wenzhou, boulettes coréennes, potée de crevettes, canard aux champignons et bambou.
📍L’adresse : Via Paolo Sarpi 42.
Mandarin 2 (quartier Piola)
Fondé en 1974 et dirigé par la famille Cheng, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique dans une atmosphère décontractée mais élégante. Le Mandarin 2 se distingue par la fraîcheur de ses ingrédients et le soin apporté à la préparation des plats, tout en restant fidèle aux recettes chinoises traditionnelles. Compte tenu de sa popularité, même parmi les VIP milanais, il est conseillé de réserver à l’avance.
À essayer : le bœuf aux artichauts ou aux fèves, les nouilles à la mode de Shanghai, les boulettes à la vapeur ou grillées.
📍Adresse du restaurant : Via Garofalo, 22/A.
Mao Hunan (zone de Loreto)
Mao Hunan propose une expérience culinaire chinoise authentique avec des plats frais et originaux, loin des stéréotypes classiques. Ce restaurant se distingue par sa cuisine traditionnelle et l’attention portée à la qualité des ingrédients. Le menu va des pattes de poulet à des plats plus familiers, tous fraîchement préparés sans utiliser d’aliments précuits ou congelés. Nous vous recommandons de vous concentrer sur les « bols » avec du feu.
À essayer : raviolis farcis à la vapeur faits à la main, « bols » avec feu, crevettes aigre-douce, aubergine aigre-douce.
📍Adresse de l’établissement : Via Nicola Antonio Porpora 5.