Un angolo di Roma nel cuore di Indipendenza, a pochi passi dalla fermata della metro Dateo, questo nuovo locale romano (ma davvero romano) è perfetto per chi sente la nostalgia di casa o vuole fare un viaggio nella Capitale attraverso i suoi sapori. Da Davidino – Cucina Romana è quel posto curato ma alla mano, dove il cibo è ottimo e l’accoglienza calorosa. Delizioso, per nulla caro e con serate a tema divertenti, Da Davidino è il ristorante ideale per uscire con le amiche di sempre o per un primo appuntamento non impegnativo.
Che se magna?
L’interno del locale è semplice, i tavoli sono coperti dalla tipica tovaglia a quadri e le enormi mensole di legno incavate nel muro sono cariche di numerose bottiglie di vino. Qui e là spuntano elementi caratteristici italiani, come la scritta “‘cci tua” sul muro o il cartello simbolo della vecchia cabina telefonica, che ti fa sentire un po’ meno nella moderna Milano e un po’ più in un vicoletto di Trastevere.
Tra gli antipasti del menù spuntano i grandi classici della cucina romana, come il carciofo alla giudia, il carciofo fritto con pecorino romano e mentuccia e i fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe. Tra i primi non mancano invece la cacio e pepe, la puttanesca (leggermente piccante, proprio come da tradizione) e una cremosissima carbonara, guarnita rigorosamente con abbondante guanciale croccante. Un menù ricco ma non eccessivo, con alternative per celiaci e piatti pensati per portarti in giro per Roma un boccone dopo l’altro.
Da Davidino – Cucina Romana ha un’idea precisa di quello che vuole proporre ai suoi clienti: il ritorno al passato, più precisamente alla bella Italia degli anni ’80. Proprio per questo, accanto ai bucatini all’amatriciana, nel menù si trovano anche piatti iconici come le penne alla vodka. Infine, in un locale dove la convivialità è uno dei pilastri, Da Davidino è aperto anche di domenica dalle 12:00 alle 15:00, per il classico pranzo domenicale all’italiana.
📍Dove? Via Bronzetti, 3
Da Davidino non ci si annoia mai
Una persona attiva, sempre con il sorriso e la battuta pronta, Davidino Marsili, proprietario anche del locale “Un Sacco Bello”, è quel tipo che ci tiene a rendere speciale la serata dei suoi ospiti. Se per i giovani Un Sacco Bello è il posto perfetto per una serata di musica, divertimento e tipica cucina romana, Da Davidino – Cucina Romana l’atmosfera è più raffinata… ma attenzione, non noiosa.
Nel ristorante, aperto da settembre, vengono organizzate serate a tema di lunedì, ma non è tutto. Davidino è anche l’organizzatore delle feste “Diversamente Giovani”, dedicate a chi ormai non rientra più tra i “giovani” ma non è assolutamente pronto a lasciar andare il ventenne scatenato che c’è in sé. Accoglienza ottima e cibo ancora più buono, quali altri motivi ti servono per passare da Davidino – Cucina Romana?