Vero che Milano ha un’offerta a livello di locali davvero eccellente, ma anche i dintorni non scherzano anzi. Basta allontanarsi di poco e si trovano dei luoghi magici. Un po’ come questo questo ristorante, il Càmp di Cènt Pertigh che sembra uscito da qualche fiaba che ci raccontavano da bambini. Una cascina, un’atmosfera senza tempo e un giardino incantevole da contorno. Se poi ci aggiungiamo un cucina buona, legata alla tradizione e genuina, cosa si vuole di più? Se non sapete dove andare a San Valentino prendetelo in considerazione.
Il ristorante Càmp di Cènt Pertigh vi trasporta in altri tempi con i suoi arredamenti vintage e l’ambiente molto suggestivo. Ci troviamo in una ex cascina del 1600. Rustico ma elegante si tratta di un locale con tavoli di legno, mattoni a vista e oggetti della tradizione contadina appesi ai muri. Tutto è ottimamente conservato rappresentando la perfetta crasi tra passato e presente.
Il ristorante Càmp di Cènt Pertigh
Come abbiamo detto, ciò che salta all’occhio è subito questa commistione di elementi che dialogano tra loro creando una perfetta armonia. Un po’ come una torta è fatta da tanti ingredienti messi insieme dando poi vita a un risultato squisito, così è il Ristorante in questione. Tutto è nel posto giusto e ogni cosa è inserita con coerenza nel contesto in cui si trova.
E poi fiori, piante, e tanto verde che riempiono gli occhi regalando un’ambientazione davvero bucolica. Alla magia del posto si aggiunge la prelibatezza della cucina. I piatti sono ottimi, ricercati, originali e perfettamente curati. Solo leggerli sul menù fa venire l’acquolina in bocca.
La nota positiva è che il cibo è preparato seguendo i buoni principi della sostenibilità, della stagionalità, di sostegno all’economia locale, scegliendo prodotti a chilometro 0 e di piccoli produttori così da portare in tavola tutta la freschezza e la bontà delle materie prime che compongono le pietanze. Una selezione considerevole anche nel vino con oltre 400 etichette tra vini italiani e stranieri.
La location
Perché vi diciamo che è un luogo fiabesco? Basta vedere le foto no? Cosa vi comunicano questi scorci così incantevoli? Non sembrano parte di una qualche dimora fiabesca? Il ristorante Càmp di Cènt Pertigh ci tiene affinché sia tutto curato nel minimo dettaglio.
Arredamenti vintage, tonalità sul bianco, luci e candele quando cala la sera, una vegetazione lussureggiante tutto intorno, materiali di una volta ristrutturati ridando vita a quel fascino antico di un tempo, travi a vista. Un potpourri di gusto ed eleganza.
Che vogliate festeggiare un compleanno, celebrare il vostro matrimonio oppure uscire semplicemente a cena fuggendo per un po’ dalla City. Qui trovate il posto giusto per qualunque cosa. Basta prenotare con anticipo che qui la richiesta è sempre molto alta. Fascia di prezzi medio-alta.
Ah quasi ci dimenticavamo, ma il nome cosa vuol dire? Camp di Cent Pertigh è un modo di dire lombardo e significa Siamo ancora al campo delle Cento Pertiche. E si utilizza quando ci si trova in una situazione difficile, irrisolvibile, ad un punto morto, senza via d’uscita.
Dove: V.le Trento e Trieste, 63, 20841 Carate Brianza MB. Aperto tutti i giorni pranzo e cena tranne il martedì.