La prima edizione di questa iniziativa super golosa
Cari lettori amanti dei dolci questa notizia è per voi. Questo weekend, dal 10 al 12 febbraio, arriva a Milano Chocolove, il primo evento tutto dedicato al cioccolato in occasione di San Valentino.
L’iniziativa, organizzata dal Circolo del Commercio di Confcommercio Milano, vuole portare le persone a conoscere più da vicino il favoloso mondo del cioccolato.
L’evento avrà luogo a Palazzo Bovara in Corso Venezia e si svolgerà in 3 giorni full day ricchi di attività ed esperienze volte a regalare momenti estasianti al vostro palato.
Chocolove porta la firma di BeeBest Consultancy e Chocolate Culture, brand guidato dal master chocolatier Davide Comaschi.
Cosa potrete vivere in questi 3 giorni
Durante questi 3 giorni avrete modo di assistere a masterclass, show cooking, degustazioni e molto altro ancora. Tante attività tutte dedicate a uno degli alimenti più amati al mondo. E mangiati anche.
Presenzieranno molti ambasciatori dell’alta pasticceria, capeggiati da Iginio Massari, come Domenico Di Clemente, Emanuele e Filippo Valsecchi, Denis e Andrea Buosi, Alessandro Servida, Fabrizio Galla, Guido Castagna e Maurizio Colenghi ma anche molti esponenti di ALMA, una delle scuola di cucina italiana più eccellenti, e poi ancora l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, presieduta da Sonia Re e molti altri ospiti.
Saranno giorni davvero molto ricchi, di esperti, ricette, e tantissime godurie da assaggiare!
Tra le varie degustazioni ci saranno anche le creazioni di diverse realtà milanesi con praline e dolci confezionati, realizzati appositamente per San Valentino.
Saranno presenti anche due artisti che creeranno delle opere artistiche: Silvio Boselli che utilizzerà la polvere di cacao mentre Antonio Bonanno eseguirà delle incisioni partendo da alcune tavole di cioccolato. Tutto ciò ha del meraviglioso!
Insomma, questo evento non sarà solo un’occasione per fare una scorpacciata, ma anche per conoscere una cultura millenaria su un alimento diffuso in tutto il mondo. Oltre al cibo potrete però anche ammirare uno dei palazzi più belli della città, elegante e raffinato, è una location incantevole!
Dove: Palazzo Bovara, Corso Venezia 51, Milano. Leggi il programma per trovare tutte le info su orari e attività.
Ingresso gratuito.