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Der Brunch, diese unwiderstehliche Mischung aus Frühstück und Mittagessen, ist für die Mailänder und darüber hinaus zu einem echten Wochenendritual geworden.
Doch woraus genau besteht diese kulinarische Tradition, die die lombardische Hauptstadt erobert hat? Stellen Sie sich einen Tisch vor, der mit einer Vielzahl von Gerichten gedeckt ist, von Rührei bis Pfannkuchen, über Gourmet-Toast, kreative Salate und süße Verführungen. Dazu gibt es Kaffee, frische Säfte und, warum nicht, für die Mutigen auch eine Mimose oder einen Spritzer.
Dieser Brauch, der in den 1930er Jahren in den USA entstand, verbreitete sich schnell in der ganzen Welt und eroberte mit seiner Vielseitigkeit und seinem kosmopolitischen Charme auch Mailand.
Heute bietet die Stadt eine Vielzahl von Möglichkeiten für Brunch-Liebhaber: von üppigen Buffets in Luxushotels bis hin zu zwangloseren und trendigen Angeboten in Bistros in der Nachbarschaft. Auch an ethnischen Variationen wie libanesischem Brunch oder japanisch-peruanischer Fusion sowie an veganen und glutenfreien Optionen mangelt es nicht, um alle Gaumen und Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen.
Sind Sie bereit, die 18 besten Orte für einen Brunch in Mailand zu entdecken ? Machen Sie sich auf eine gastronomische Reise gefasst, die Sie vom Zentrum bis zu den Navigli, von der Porta Romana bis zur Isola führt und auf der Sie die authentischsten Geschmacksrichtungen und faszinierendsten Orte der Stadt entdecken.
Boscovich Bistrot
Nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt empfängt Sie das Boscovich Bistrot mit einer entspannten Atmosphäre und einer Speisekarte, die von traditioneller italienischer Küche bis zu internationalen Einflüssen reicht. Hier können Sie ein komplettes englisches Frühstück mit Eiern, Speck und Bohnen genießen oder sich für ein Pariser Brunch-Menü mit einem fluffigen Omelett entscheiden. Avocado-Toast und kreative Salate runden das Angebot ab und machen dieses Bistro zu einem Muss für alle, die im Zentrum von Mailand einen Brunch mit kosmopolitischem Touch suchen.
Die Speisekarte und Preise finden Sie hier.
Kalifornische Bäckerei
California Bakery ist ein Stück Amerika in Mailand, perfekt für einen guten Brunch. Das Restaurant ist in mehreren Städten auf der ganzen Welt vertreten. In Mailand gibt es mehrere Filialen. Wir haben die an der Piazza Sant’Eustorgio, Corso Como und Via San Vittore ausprobiert. Hier ist es wie in den USA. Pfannkuchen, Avocado-Toast, verschiedene Arten von Eiern, Waffeln, Bagels und vieles mehr. Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich.
Verpassen Sie nicht die echten amerikanischen Käsekuchen und Pies. Freudenbomben, in die Sie sich verlieben werden! Durchschnittspreis: 25 Euro.
Werfen Sie einen Blick auf alle verfügbaren Optionen.
Wo:
- Platz der drei Türme
- Via San Vittore, 2
- Corso Como, 5
- Corso Garibaldi, 89
- Piazza Sant’Eustorgio, 4
- Über Vincenzo Monti, 2
- Viale Premuda, 44
- Via Larga, 19
Hygge
Hygge ist ein Bistro-Café, das nicht süßer sein könnte. Der Ort ist bezaubernd und die Atmosphäre, die man atmet, hat etwas mit seinem Namen zu tun. Hygge ist nämlich ein dänischer und norwegischer Begriff für ein Gefühl, eine soziale Atmosphäre, die mit einem Gefühl der Vertrautheit verbunden ist, mit einem Gefühl des Wohlbefindens sozusagen. Wir waren dort und haben uns in die Atmosphäre verliebt.
Das Brunch-Menü ist reichhaltig und es gibt auch eine vegane Version. Alle Informationen und die Möglichkeit, einen Brunch zu buchen, finden Sie hier.
Sie wählen das Hauptgericht, die Beilage und das Dessert aus. Unbegrenzt Wasser und Saft. Wir haben die Kombination aus Eiern Benedict, geräuchertem Rote-Bete-Carpaccio, Essiggurken, Hasselback-Kartoffeln mit Remouladensauce und süßem Maisbrot, Haselnusscreme und Zitronenquark probiert . Mit einem Wort: verrückt.
Der Brunch findet an den Wochenenden von 10 bis 15 Uhr statt. Reservierung empfohlen! Durchschnittspreis: 26 Euro.
Tel Chi
Tel Chi befindet sich in einer der elegantesten Gegenden der Stadt, in der Via Silio Italico, Porta Romana. Ein kleines, aber sehr gemütliches Lokal mit interessanten Brunch-Angeboten. Unbegrenzt Wasser und Orangensaft. Es werden mehrere Schichten organisiert. Wir empfehlen eine Reservierung, da es an den Wochenenden sehr voll ist, per Whatsapp unter +39 345 305 9256.
Durchschnittspreis: 25 Euro.
Dies ist das Brunch-Menü.
Hotel Principe di Savoia
Ein ganz besonderes Brunch-Erlebnis bietet das Hotel Principe di Savoia, das jeden Sonntag ein wahres Festmahl für ein Weihnachtsessen anbietet. Mit fünf gastronomischen Inseln, die von süß bis herzhaft reichen, einschließlich rohem Fisch und veganen Optionen, ist dieser Brunch ein Triumph der Haute Cuisine. Die elegante Atmosphäre, die Live-Musik und der Blick auf den italienischen Garten machen das Erlebnis noch unvergesslicher. Ein erschwinglicher Luxus, um besondere Anlässe zu feiern oder sich einfach ein königliches Wochenende zu gönnen.
Die Frühstückskarte finden Sie hier.
Wo: Piazza della Repubblica, 17
Santa Sofia im Radisson Hotel
In der Sofia Kitchen & Bar im Radisson Collection Hotel ist der Sonntagsbrunch eine kulinarische Reise mit Aromen aus der ganzen Welt. In einer eleganten und entspannten Atmosphäre können Sie Köstlichkeiten wie Schweinefleisch-Gyoza, Mini-Lachs-Bagels, Bao und Yuzu-Tarte genießen . Das i-Tüpfelchen auf dem Ganzen? Die „Nikkei Mimosa„, ein speziell für den Brunch entwickeltes Getränk. Und wenn Sie den Brunch noch mehr genießen möchten, sollten Sie sich auf das ISSEI Rooftop begeben, von wo aus Sie einen spektakulären Blick auf die Stadt haben, während Sie einen spritzigen Cocktail schlürfen.
Fonderie Milanesi
Lust auf einen Brunch in einem schönen Garten in Mailand? Dann ist die Fonderie Milanesi genau das Richtige für Sie. Nur einen Katzensprung von den Navigli entfernt befindet sich diese Bar in einer alten Gießerei am Ende eines kleinen Innenhofs. Der Garten hinter dem Hauptraum bietet eine zauberhafte Atmosphäre.
Der Brunch findet in der Regel samstags und sonntags ab 12 Uhr statt. Wir empfehlen Ihnen, den sozialen Netzwerken zu folgen, um aktuelle Informationen zu erhalten.
EL&N London – Gae Aulenti
EL&N bringt das Konzept des „Instagrammbarsten Cafés der Welt“ nach Mailand und sein Brunch ist keine Ausnahme. Auf der Piazza Gae Aulenti können Sie in eine Welt aus Rosa und Blumen eintauchen, in der jedes Gericht nicht nur köstlich, sondern auch sozial perfekt sein soll. Vom French Toast mit Lotus und Banane bis zu Nutella-Pfannkuchen, Avocado-Toast und Club-Sandwiches ist jeder Gang ein kulinarisches Kunstwerk. Die Preise mögen etwas hoch sein, aber das visuelle und geschmackliche Erlebnis ist jeden Cent wert.
Das Brunch-Menü, das täglich verfügbar ist, finden Sie hier.
Fuorimano OTP
Das Fuorimano ist ein sehr vielseitiges und schönes Lokal. Es eignet sich für jede Gelegenheit und bietet ein sehr reichhaltiges und interessantes Brunch-Angebot. Sie können zwischen kontinental, amerikanisch, vegetarisch, baby und glutenfrei wählen. Orangensaft, amerikanischer Kaffee, eine Auswahl an Blatt-Tees und Wasser begleiten Ihre Mahlzeit.
Sehen Sie sich die Speisekarte an(alle Preise und Allergene sind angegeben).
Durchschnittspreis: 25 Euro.
Cortile Flora
Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie in einem geheimen Innenhof brunchen können, der wie ein urbaner Dschungel aussieht? Dann müssen Sie unbedingt ins Cortile Flora gehen, das Sie mit seiner eleganten, dekadenten und etwas unkonventionellen Einrichtung überraschen wird. Eine interessante Speisekarte, die Sie für einen exklusiven Brunch in Mailand durchsehen sollten.
Das Brunch-Menü finden Sie hier.
Durchschnittspreis: 35 Euro.
Hotel Gallia
Im schicksten Hotel der Stadt gibt es „Finally Sunday“, den Sonntagsbrunch im Hotel an ausgewählten Terminen: 16. März, 20. April und 11. Mai Aber wir probieren es trotzdem aus. In der Gallia kann man frühstücken, ohne Gast zu sein. Und das ist so reichhaltig, dass man es ohne weiteres als Sonntagsbrunch bezeichnen kann. Sonntags von 12:30 bis 15:30 Uhr wird den Gästen ein exklusives gastronomisches Erlebnis geboten. Wir haben es erlebt, und es ist wahrhaft räumlich.
Für alles ist gesorgt und die Qualität ist sehr hoch, man kann sich am Buffet oder a la carte bedienen. Am Buffet findet man alles, was das Herz begehrt: Brioche , Muffins, Croissants und Viennoiserie, Brot (viele verschiedene Sorten), Butter, Marmelade, Obst, Milch und Müsli und vieles mehr (Waffeln, Crepes und Pfannkuchen gibt es à la carte). Dann gibt es noch die herzhafte Abteilung: Wurst, Käse, Eier, Würstchen, Kartoffeln, verschiedene Brotsorten (alle von Davide Longoni), Hummus, Auswahl an geräuchertem Fisch.
Aber wir werden nicht alles aufzählen, sonst ist es keine Überraschung mehr. Wie auch immer, Sie verstehen, es ist etwas Gewaltiges, ein majestätisches Buffet. Es ist nicht gerade ein Brunch, aber man kann es als Brunch bezeichnen. Wir empfehlen es.
Hier finden Sie die nächsten Brunch-Events, die vom Hotel Gallia organisiert werden.
Biancolatte
In Biancolatte verschmilzt Familientradition mit kulinarischer Kreativität. Das Wochenende wird hier zu einem Fest für den Gaumen, mit einer Speisekarte, die von Pfannkuchen mit Waldbeeren über Eier Benedict bis hin zu süßen und herzhaften Waffeln reicht. Da es keine Reservierungen gibt, muss man vielleicht etwas warten, aber die Qualität der Produkte und die gemütliche Atmosphäre entschädigen für die Geduld.
Entdecken Sie das gesamte Brunch-Menü.
Bgood
Bei Bgood sind die Pfannkuchen die unbestrittenen Stars eines Brunch, den Sie jeden Tag genießen können. Ob Sie nun eine süße Pause oder eine deftige Mahlzeit suchen, hier finden Sie die Antwort auf Ihre Wünsche. Die Türme aus fluffigen Pfannkuchen werden mit verschiedenen Belägen serviert, vom klassischen Ahornsirup bis hin zu gewagten Kombinationen wie Mango und Kokosnuss. Für Liebhaber der herzhaften Küche ist der offene Toast mit Ei, Lachs und Avocado ein wahrer Genuss. Mit seinen erschwinglichen Preisen und großzügigen Portionen bleibt Bgood ein beliebtes Brunch-Ziel in Mailand, besonders am Wochenende.
Besuchen Sie die sozialen Netzwerke, um das Brunch-Menü im Detail zu sehen.
Fancytoast – Bicocca
Fancytoast bringt die entspannte Atmosphäre der amerikanischen Westküste in das Zentrum von Mailand. Hier kann man den ganzen Tag über brunchen, aber am Wochenende ist es am schönsten. Der offene, zentimeterhohe und mit Gourmet-Kombinationen gefüllte Toast ist das Highlight des Restaurants. Begleitet von einem kostenlosen nachgefüllten amerikanischen Kaffee oder einer Schorle fühlen Sie sich wie in einem Café in Los Angeles. Die verschiedenen Brunch-Rezepte, von VIB (Very Important Brunch) bis Easy-Peasy, werden allen Geschmäckern und Bedürfnissen gerecht.
Die Speisekarte finden Sie hier.
Wo: Piazza della Trivulziana, 5
Ofelé
Das Ofelé in der Via Savona ist viel mehr als nur ein Bäckerei-Bistro: Es ist ein echtes Wohnzimmer, in dem man sich wie zu Hause fühlen kann. Am Wochenende wird der Brunch hier dank eines einfachen, aber durchdachten Konzepts zu einem einzigartigen Erlebnis. Sie können sich Ihr Menü aus frisch zubereiteten süßen und herzhaften Gerichten zusammenstellen, begleitet von unbegrenzten Heißgetränken und einem süßen „Knuddel“ am Ende. Unbedingt probieren sollten Sie die Pfannkuchen, die es auch in alternativen Varianten mit speziellen Mehlen gibt.
Hier finden Sie die Brunchkarte von Montag bis Freitag und hier die Wochenendkarte.
Wo: Via Savona, 2
Crazy Cat Café
Für Katzenliebhaber bietet das Crazy Cat Café samstags und sonntags ein einzigartiges Brunch-Erlebnis in drei Schichten: um 11 Uhr, 13.30 Uhr und 14 Uhr. Hier können Sie köstliche hausgemachte Waffeln in 10 verschiedenen Variationen genießen, darunter auch vegane und vegetarische Varianten, während Sie die Gesellschaft der neun im Café ansässigen Katzen genießen. Die intime Atmosphäre, die von japanischen Neko-Cafés inspiriert ist, aber einen italienischen Touch hat, macht diesen Ort perfekt für eine entspannende Pause von der Hektik der Stadt. Das Brunch-Menü, zu dem auch hausgemachte Limonade und ein Dessert gehören, bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hier ist die Speisekarte.
Mezè
Für einen Brunch, der Sie direkt in den Libanon versetzt, ist das Mezè die perfekte Wahl. Hier können Sie die authentische libanesische Küche mit ihren Aromen orientalischer Gewürze und überraschenden Kombinationen genießen. Der unbestrittene Star ist das Brot, das auf dem Saj, der traditionellen Eisenkuppel, gebacken wird. Begleitet von einer Vielzahl von Mezés (Vorspeisen) bietet es Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis des Teilens und der Geselligkeit. Eine gastronomische Reise, die Sie von Akkar über Beirut nach Tyrus führen wird, ohne Mailand zu verlassen.
Die Frühstückskarte finden Sie hier.
Wo: Via Pasquale Sottocorno, 19
MAG La Pusterla
MAG La Pusterla, eine Weiterentwicklung des Caffè della Pusterla, bietet ein einzigartiges Brunch-Erlebnis in der Via Edmondo de Amicis. In einem 250 m2 großen Vintage-Ambiente bietet das Restaurant ein Sonntagsmenü mit sechs Gerichten, gepaart mit vier kreativen Getränken. Das Angebot reicht von Croissants und Kaffee bis hin zu charakteristischen Cocktails, ideal für den Aperitif und das Abendessen. Die Küche bietet interessante und leichte Gerichte, während sich die Cocktails durch ihre Originalität auszeichnen. Mit fairen Preisen und einer gemütlichen Atmosphäre ist das MAG La Pusterla ein Muss für Brunch-Liebhaber in Mailand.
Auf ihrem Instagram-Account finden Sie viele Fotos von ihren Brunch-Angeboten.