L’avocado è un’ottima fonte di calcio e potassio
L’avocado, chiamato anche pera alligatore, è un frutto ricco di calcio e potassio. Ha numerose proprietà benefiche per la salute dei capelli, degli occhi e del cervello. Il nome ahuacatl venne scelto dalle popolazioni native dell’America centro-meridionale che mangiavano abitualmente questo frutto.
Vediamo dove possiamo mangiare l’avocado a Milano. La nostra selezione per palati raffinati 😋.
1. Macha Cafè
Il matcha bar è un locale focalizzato sul tè verde giapponese, una pregiata qualità dalle benefiche qualità nutrienti. Ma non solo tè. Anche avocado in tutte le salse. Il japanese cafè milanese propone infatti colazioni, pranzi e cene in stile giapponese e healthy in un piccolo e trendy locale vicino Porta Garibaldi. E un menù avocado dove si possono trovare gustosi abbinamenti con questo frutto. L’ambiente è colorato e ispirato alle caffetterie del Sol Levante.
Noi consigliamo il Salmon Pokè con salmone, avocado, germogli di bietola, edamame, masago e mandorle. Da leccarsi i baffi.
2. The Botanical Club – Via Pastrengo, 11
In quel di Porta Venezia troviamo il Botanical Club, un locale curato e conosciuto per la varietà di cocktail elaborati. Nel food menù troviamo l’avocado protagonista in gran parte dei piatti proposti. A noi piacciono due piatti in particolare: il Salmon Wrap: salmone scottato, daikon, guacamole (avocado, pomodoro, cipolla rossa) e lime; e il Salmone con avocado e salsa ponzu, accompagnato da insalata di finocchi.
3. Avo Brothers – Corso Ventidue Marzo, 25
Questo è il vero paradiso per gli amanti dell’avocado. Da Avo Brothers lo si può gustare in forme e varianti diverse. A noi piace Lolita Bowl 2.0: spinacino, lattuga romana, patata dolce, halloumi, hummus di barbabietola, pomodorini, semi di zucca, cavolo viola e avocado. Lo stile del locale è moderno e curato. Troverete l’avocado un po’ ovunque.
4. Maui Poke Milano – Via S. Vittore Al Teatro, 3
Si può viaggiare anche a tavola. Maui Poke ci porta direttamente alle Hawaii. Il locale, in stile hawaiano, si trova a pochi passi da Piazza Affari. Ci piacciono anche i cocktail particolari che ci fanno sentire in vacanza, anche se per pochi minuti durante la nostra pausa pranzo 😜 . I piatti vengono preparati con pesce di qualità ed è possibile scegliere tra diversi tipi di riso. Delizioso l’avocado bagel.
5. I love Poke – Passaggio degli Osii, 2
A pochi passi dal Duomo, troviamo questo colorato locale in stile hawaiano. In questo piccolo e trendy fast food potete trovare ciotole di pesce crudo a cubetti da mixare con riso, o insalata, e dessert. C’è molta scelta, anche per chi non mangia pesce. I cocktail sono fuori dal comune e molto buoni.
Adatto a chi ama mangiare sano, senza rinunciare al piacere del cibo. Ogni bowl, infatti, è pensata per avere il giusto equilibrio di macronutrienti. Noi scegliamo la Salmon Bowl 😋 .