La 26ª Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP si preannuncia come uno degli eventi gastronomici più attesi della Martesana e dell’hinterland milanese. Organizzata dalla Pro Loco di Gorgonzola APS, la manifestazione celebrerà l’eccellenza del celebre formaggio erborinato lombardo proprio nella città che gli dà il nome.
I dettagli dell’evento
Sabato 19 e domenica 20 settembre 2026, dalle 10:00 alle 20:00 (con eventi serali che spesso prolungano l’orario delle piazze centrali), si farà festa con il protagonista delle due giornate: il gorgonzola.
Come confermato dalla Pro loco, l’atmosfera di festa inizierà già dal 6 settembre con una serie di appuntamenti preparatori che faranno da apripista al weekend principale.
Durante il weekend del 19 e 20 settembre, il centro storico si trasformerà in un percorso del gusto a cielo aperto. Le vie saranno animate da piatti iconici, negli stand gastronomici e nelle piazze principali sarà possibile gustare i grandi classici come il risotto al gorgonzola, gli gnocchi al gorgonzola, frittelle salate farcite e persino il gelato al gorgonzola.
Non ci sarà solo il classico risotto, ma anche polenta, tortelloni, gnocchi, lasagne e pizzoccheri.
Numerosi banchi saranno dedicati all’acquisto del Gorgonzola DOP (dolce e piccante) direttamente dai produttori e dagli affinatori. Oltre al cibo, la Sagra offre un ricco programma di eventi collaterali tra cui musica dal vivo, bancarelle di artigianato e laboratori dedicati ai più piccoli (la “Sagra dei Bambini”). È l’occasione perfetta per scoprire le radici storiche di questo formaggio e godersi un fine settimana all’insegna della convivialità e dei sapori autentici.
Il programma della sagra sarà comunicato sul sito ufficiale dell’evento.
FuoriSagra
In attesa della Sagra del Gorgonzola, gli amanti del Gorgonzola dovrebbero segnare tre appuntamenti da vivere. Il 6 settembre alle ore 16.00 si fa merenda pane e gorgonzola al Burattini in Carne ed ossa (Caponago, piazza della Pace). Sempre il 6 settembre alle ore 18.30 è in programma una risottata al gorgonzola al Settembre Basianese (Basiano, piazza San Gregorio). Il 12 settembre alle ore 12.30 la Risottata al gorgonzola si sposta al Libri in Villa, a Gessate, Villa Daccò.
