Che ogni weekend a Milano ci sia qualcosa da fare questo è ormai è assodato. Capitale del food, città delle week, capoluogo dei weekend goderecci, Milano ci regala sempre qualcosa legato al cibo. Dopo lo spritz festival, il sushi festival, il festival dei risotti e quello legato al mondo enogastronomico francese, questa volta arriva il primo Festival del Fungo e del Tartufo Lombardo.
Cos’hanno in comune queste iniziative? Innanzitutto sono delle ottime attività da fare in compagnia per passare in maniera spassosa e goduriosa il fine settimana. E poi hanno luogo tutte in Piazza Città di Lombardia che è perfetta. Si tratta di una piazza grande, capiente, e pure coperta così se mai dovesse piovere l’evento non va in malora.
Come si svolge il Festival del Fungo e del Tartufo
Ma passiamo alle informazioni più interessanti e succulente. Quando, dove, come. Il dove già lo abbiamo detto. In Piazza Città di Lombardia, sotto il Palazzo della Regione. Quando: 20-22 ottobre 2023. Come: basta arrivare lì e prepararsi a gustare le pietanze. L’ingresso è gratuito.
Ci saranno due cucine che serviranno piatti a base di funghi e tartufi bianchi e neri lombardi: tajarin al tartufo, tartare di bovino e tartufo nero, uova al tartufo, tagliatelle ai funghi porcini, polenta con funghi e taleggio, sono alcuni dei piatti che troverete. Non solo, ci saranno presenti una decina di espositori e venditori di funghi e tartufi freschi e secchi. Ma anche una piccola mostra sul mondo dei funghi, per approfondire che cosa sono, come e dove vivono, come si riproducono e quali sono le diverse varietà. Poi ci saranno alcuni esperti che illustreranno come riconoscerli, quali raccogliere, quali no e in che modo.
Tra l’altro doppio appuntamento in Piazza: in concomitanza con il Festival del Fungo e del Tartufo ci sarà anche Milano in vino. La mostra-mercato per tutti i wine lovers. È previsto un ricco programma di masterclass con diversi percorsi tematici: rossi e bianchi a confronto, bollicine italiane, i grandi rossi italiani. Oltre ai vini d’Oltralpe, novità di questa edizione.
Piccola precisazione. Se il festival del fungo e del tartufo è a entrata libera, Milano in vino ha un costo di accesso: 20 euro ingresso diurno che comprende calice, taschina e degustazioni illimitate, 10 euro l’ingresso serale con calice, taschina e 4 degustazioni.
Orari Festival del Fungo e del Tartufo lombardo: venerdì 20, dalle ore 16.00 alle ore 24.00, sabato 21, dalle ore 11.00 alle ore 24.00, domenica 22, dalle ore 11.00 alle ore 21.00.
Orari di Milano in Vino: Ingresso Giornaliero: sabato 21, dalle ore 14.00 alle ore 24.00, domenica 22, dalle ore 12.00 alle ore 20.00, 20 €: calice e taschina porta calice con degustazioni illimitate. Ingresso Serale: venerdì 20 dalle 18.00 alle 24.00, sabato 21 dalle 20.00 alle 24.00 10€: calice e taschina porta calice, 4 degustazioni.
Dove: Piazza Città di Lombardia.