Orecchie bene aperte! È in arrivo a Milano il Sushi Festival. 3 giorni tutti dedicati a questa pietanza che piace davvero a tutti, dal 16 al 18 giugno. A Milano è diventato un must oramai tanto da essere il cibo “tipico” del capoluogo meneghino. Tantissimi i ristoranti all you can eat e non in città. Chi non si è mai abbuffato fino allo sfinimento di uramaki, nigiri, rolls, tartare in locali giapponesi che prevedono quanti piatti vuoi a un prezzo unico? Un paradiso.
La location sarà la ormai celebre Piazza Città di Lombardia, il luogo che sempre ospita questi festival culinari. C’è stato il festival del Gin, il French Wine festival, quello dedicato ai risotti, allo Spritz. Insomma questa Piazza milanese è il punto di riferimento oramai di tutte queste iniziative gustose e invitanti.
La cosa bella di questo spazio è che, oltre a essere molto capiente, è la piazza coperta più grande d’Europa. Quindi anche se piove o fa brutto tempo, le manifestazioni che qui hanno luogo possono continuare serenamente e le persone hanno modo di divertirsi indisturbate.
Che cosa prevede il Milano Sushi Festival
Che il sushi sia un piatto tra i più conosciuti e apprezzati non siamo noi di Secret Milano a dirlo ma l’UNESCO che lo ha dichiarato Patrimonio Immateriale dell’Umanità nel 2013, come possiamo leggere nel seguente articolo.
Il festival ha già avuto due edizioni passate, nel 2019 e nel 2021, entrambe molto ben riuscite.
Ma quali delizie si potranno assaporare al Sushi Festival in arrivo a Milano? Oltre a rolls, uramaki, nigiri e gunkan, gli appassionati troveranno anche sashimi, tempura, e addirittura alcuni degli street food tipici giapponesi tra i più iconici: dai gyoza (ravioli ripieni) ai takoyaki (polpettine di polpo) e i temaki (coni di alga ripieni) preparati live dal team di Temakinho.
Non mancheranno ottimi piatti di pesce crudo freschissimo grazie alla collaborazione con la pescheria Pedol. E la pregiatissima carne di Wagyu selezionata da Jolanda De Colò. Se volete terminare con qualcosa di dolce sarà presente Moko’s Matcha con i suoi mochi (dolci tipici giapponesi). E poi fiumi di vino, gin, champagne, Asahi (la birra giapponese) per dare un tocco di frizzantezza in più alle 3 giornate. Musica live e dj set alla sera.
Dove: Piazza Città di Lombardia – Da venerdì 16 giugno: dalle 18 a mezzanotte / Sabato 17 e Domenica 18 giugno: dalle 11 a mezzanotte.
Biglietto d’ingresso a 15 euro.