Milan se confirme comme une ville capable d’offrir des expériences culinaires de haut niveau sans nécessairement vider son portefeuille. Des saveurs traditionnelles de la cuisine lombarde aux influences internationales en passant par les options végétariennes et végétaliennes, la ville milanaise en a pour tous les goûts et toutes les bourses.
En fait, il existe plusieurs endroits abordables où vous pouvez dîner sans compromettre votre budget et passer une soirée agréable. Même le guide Michelin, qui fait autorité en la matière , recommande un certain nombre de restaurants bon marché à Milan, où l’on peut manger sans dépenser une fortune.
Le guide Michelin est l’un des guides les plus reconnus dans le domaine culinaire. Il s’agit en fait d’une publication annuelle consacrée au tourisme et à la gastronomie, éditée par la société française Michelin, qui est l’une des principales références mondiales en matière d’évaluation de la qualité des restaurants, mais aussi des hôtels.
Un restaurant peut obtenir de une à trois étoiles, des fleurs blanches avec un contour rouge à six pétales. Une étoile correspond à un bon restaurant, deux à un très bon restaurant, 3 représente le maximum et signifie la certitude absolue de manger super bien. Outre l’étoile rouge, il existe également l’étoile verte pour les établissements qui respectent l’environnement.
Où manger bon mais pas cher à Milan ? C’est une excellente question et vous serez certainement surpris par la richesse des alternatives proposées. Les restaurants que nous avons explorés prouvent que la qualité reconnue par le Guide Michelin n’est pas synonyme de prix prohibitifs. Au contraire, ces établissements sont la preuve qu’avec un peu de recherche, il est possible de déguster d’excellents plats, préparés avec passion et avec des ingrédients de première qualité, sans trop dépenser.
Quels sont ces restaurants bon marché recommandés par le guide Michelin ?
Préparez-vous à découvrir les établissements recommandés par le guide Michelin comme étant de bonnes adresses avec un bon rapport qualité-prix et des restaurants sélectionnés pour leur bonne cuisine à un prix raisonnable:
Tripes
Trippa est l’un des restaurants bon marché du guide Michelin. Il s’agit d’une osteria typique parmi les plus populaires et les plus connues de la ville. Les réservations sont très difficiles et il est préférable de s’y prendre longtemps à l’avance. Il est toujours très demandé. Un restaurant élégant mais simple et chaleureux où l’on redécouvre les saveurs du passé, de la tradition. La qualité des ingrédients et le talent du chef Diego Rossi en font l’une des meilleures trattorias de la ville. Créatif, accueillant et bon, le menu de Trippa change tous les jours en fonction de la saisonnalité et du flair du chef.
📍Adresse de l’établissement : Via Giorgio Vasari 1
Mater Bistrot
Parmi les restaurants bon marché reconnus par le guide Michelin, il y a aussi le Mater Bistrot, un petit établissement intime et chaleureux situé dans le quartier de la Piazza Cinque Giornate, où l’on peut déguster des plats de grande qualité, presque « étoilés », mais à des prix raisonnables. En cuisine, la signature du chef Alex Leone.
La cuisine de Frigoriferi milanesi
C’est dans le contexte artistique et culturel du même nom que se trouve ce restaurant, présidium de Slow Food. Il s’agit d’un restaurant élégant et minimaliste avec une forte connotation traditionnelle. Le chef Marco Tronconi propose une cuisine créative et séduisante, il suffit de lire le menu pour s’en convaincre. Frigoriferi Milanesi est recommandé par le guide Michelin comme un lieu bon marché, l’addition ne dépassant pas 35 euros pour trois plats. Du poisson à la viande, ici, vous ne risquez rien.
📍L’adresse : Via Giovanni Battista Piranesi 10
Vins et cuisine Mezzolitro
Un coin des Abruzzes à Rho. Reconnu par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand, une mascotte emblématique de Michelin, Bibendum, se léchant les babines, indiquant une expérience gastronomique agréable, ce restaurant ravit avec des plats authentiques et des saveurs traditionnelles. Savourez les spaghetti alla chitarra et les arrosticini au lait de brebis dans une ambiance familiale et chaleureuse. Avec un menu qui garantit une grande qualité à bas prix, le déjeuner ou le dîner ne dépasse pas 40 à 70 euros. Une expérience culinaire qui allie la maîtrise de la cuisine régionale à un rapport qualité-prix imbattable.
📍Adresse de l’établissement : Via Pomè, 10, 20017 Rho MI
Dongiò
Avec Dongiò, nous faisons un saut en Calabre. En effet, si vous souhaitez profiter de l’excellente cuisine du sud de l’Italie à un prix raisonnable, le guide Michelin recommande également ce restaurant comme l’un des restaurants bon marché mais excellents. Une ambiance simple, accueillante et conviviale avec des plats calabrais traditionnels, bons et authentiques, en activité depuis plus de trois générations, depuis 1987.
📍Adresse de l’établissement : Via Bernardino Corio 3
Serendib
Avec Serendib, nous changeons vraiment de pays et nous nous déplaçons parmi les saveurs, les arômes et les épices de l’Inde et du Sri Lanka. Le restaurant est très coloré. Sur le site web, on peut lire : la légende veut que la Grande Mère Inde ait versé une larme de joie : voici l’île de Serendib, dont la traduction signifie « rendre heureux », aujourd’hui le Sri Lanka. Nos recettes sont un délicieux et riche mélange d’épices, d’arômes et d’herbes, qui sont maintenant importés directement de chez nous et délicatement mélangés comme les couleurs de l’arc-en-ciel. Un menu dégustation avec des prix parmi les plus compétitifs de la ville. Si vous aimez les plats nouveaux et épicés, vous êtes à la bonne adresse, et si le guide Michelin le dit… il n’y a pas de doute.
Le Capestrano
Il Capestrano propose une véritable cuisine abruzzaise. Arrosticini, tartare de mouton et bien d’autres délices. Un restaurant familial où l’on retrouve les vraies saveurs des Abruzzes dans un mélange harmonieux de tradition et d’innovation. Un restaurant raffiné avec une cuisine régionale qui vous fera passer d’agréables moments. Et aussi pour le porte-monnaie.
📍Adresse de l’établissement : Via Gian Francesco Pizzi 14. Il existe un autre établissement au viale Sabotino 14.
La cucina de’ Mibabbo
Après l’Inde, le Sri Lanka, la Calabre et les Abruzzes, voici la Toscane avec cette trattoria chaleureuse aux mezzanines et aux briques apparentes. Rustique, mais avec son élégance propre, elle produit des délices toscans. Une cuisine authentique, transmise de père en fils. Ici, le steak d’aloyau est un must, cuit sous vide à 50° et terminé dans le four à charbon de bois. Même les ingrédients sont exclusivement toscans: oignons de Certaldo, jambon de Bazzone
le prosciutto Bazzone, le haricot rouge de Lucques, la mortadelle de Prato, le Biroldo de Garfagnana afin de créer des plats 100% savoureux et typiques.
📍Adresse : Via Lazzaro Papi angle, Corso Lodi
La Pobbia 1850
À La Pobbia 1850, vous trouverez la cuisine milanaise la plus authentique. Une longue histoire se cache derrière ce restaurant, un point de repère dans la ville : risottos, giallo et al salto, mondeghili, rouleaux de chou de Savoie et salade nervetti. Il y a aussi la Costoletta alla Milanese, l’Ossobuco in Gremolada, le Rostin Negaa, le Cassoeula et le Gran Bollito Misto, et bien d’autres choses encore. La Pobbia est une ancienne ferme de style classique avec des meubles anciens, des cheminées et un beau jardin pour les repas en plein air.
📍L’adresse est la suivante Via Gallarate 92
Da Giannino l’Angolo d’Abruzzo
Ce restaurant a reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin, signe d’une cuisine de grande qualité à des prix étonnamment abordables. Dès l’entrée, vous êtes plongé dans une atmosphère vivante et accueillante, où les tables rapprochées créent une ambiance familiale et authentiquement italienne. La cuisine est un hommage à la tradition des Abruzzes : arrosticini de mouton parfaitement grillés, tagliatelles alla chitarra à la sauce d’agneau, et bien d’autres plats qui racontent des histoires de montagnes et de vallées. Le rapport qualité-prix est extraordinaire : avec un menu qui propose des plats généreux et des saveurs authentiques, vous pouvez profiter d’un repas complet pour un maximum de 35 euros par personne.
📍L’adresse : Via Rosolino Pilo, 20, 20129 Milan
Vieilli à sec
« Dry Aged » à Milan est un restaurant qui a attiré l’attention du Guide Michelin pour son équilibre exceptionnel entre la qualité et le prix. Spécialisé dans les viandes vieillies à sec, il propose des plats innovants à base d’ingrédients de première qualité. L’atmosphère moderne et le service attentif, ainsi qu’une carte variée, font de ce restaurant une expérience abordable, un repas complet ne coûtant pas plus de 50 euros, ce qui justifie sa place parmi les restaurants sélectionnés par le Guide pour la qualité de leur cuisine et leur prix raisonnable.
📍L’adresse : Via Cesare da Sesto, 1, 20123 Milan
Mater Bistrot
Le Guide Michelin a de nouveau sélectionné le Mater Bistrot en 2025 pour sa capacité à offrir une cuisine de grande qualité à des prix abordables. Le mérite en revient au chef Alex Leone, qui propose des plats en parfait équilibre entre tradition et innovation, dans un hymne à la cuisine méditerranéenne contemporaine. L’utilisation créative d’ingrédients locaux et saisonniers, combinée à des techniques innovantes, permet au restaurant de maintenir des coûts bas sans compromettre l’excellence culinaire. Cette approche reflète parfaitement la philosophie de valeur et de qualité du Guida.
📍Adresse du restaurant : Via Pasquale Sottocorno, 1, 20129 Milan
Le Nove Scodelle
Le Guide Michelin le recommande comme l’un des meilleurs restaurants chinois de Milan. La bonne nouvelle, c’est que vous n’aurez pas à hypothéquer votre maison pour manger ici. Ce restaurant se distingue par l’authenticité de ses plats, loin des versions occidentalisées que l’on trouve souvent dans les établissements les plus branchés de la ville. La carte propose une large sélection de soupes et de plats typiques de la province chinoise du Sichuan. Vous ne pouvez pas manquer les boulettes à la vapeur, faites à la main de manière experte et servies dans un panier en bambou. Certaines recettes peuvent être assez épicées, mais rassurez-vous, le piquant des plats est toujours indiqué sur le menu.
📍Adresse : Viale Monza, 4, 20127 Milan
Remulass
Petit trésor caché dans le centre-ville, Remulass sert des plats créatifs et savoureux qui célèbrent le meilleur de la cuisine italienne et lombarde traditionnelle, en mettant l’accent sur les produits de saison et les produits zéro kilomètre. L’atmosphère est décontractée et chaleureuse, parfaite pour un dîner entre amis ou une soirée romantique. Le menu change régulièrement et propose une sélection de plats végétariens et végétaliens, ainsi que des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité. Essayez le risotto de potiron aux cèpes et à la mandarine.
📍Adresse du restaurant : Via Nino Bixio, 21, 20129 Milan
Altatto
Altatto Bistrot est une ode à la cuisine végétarienne et végétalienne créative. Nous vous recommandons d’essayer le menu à 65 €, qui vous permet d’explorer une philosophie culinaire basée sur le respect de la terre, l’artisanat et la saisonnalité des produits locaux, qui sont transformés en plats mettant en valeur la variété des goûts, des couleurs et des textures de la nature, sans avoir à dépenser une fortune. Le menu, qui change chaque semaine, est une émeute de couleurs et de saveurs qui surprendra même les palais les plus exigeants. Il est également possible de faire une dégustation de vins, sélectionnés selon les mêmes principes.
📍Adresse de l’établissement : Via Comune Antico, 15, 20125 Milan
Toast
Inscrit au Guide Michelin Italie 2025, Brindo, situé à la périphérie de Milan, à Cusago, séduit par sa carte qui change au fil des saisons, offrant des surprises culinaires à chaque visite. La qualité est excellente : des poissons les plus frais servis en crudités, tartares et carpaccios, comme le carpaccio de crevettes rouges et de pétoncles avec stracciatella, amandes et guacamole, à l’innovant orzo mantecato aux artichauts violine et à l’espadon fumé. L’atmosphère est informelle mais raffinée, avec une excellente sélection de vins et des recommandations toujours pertinentes. Une crème brûlée parfaite clôture cette expérience qui allie tradition et innovation, sans sacrifier le porte-monnaie.
📍Adresse de l’établissement : Via Libertà, 18, 20047 Cusago MI
Que vous soyez en visite à Milan ou résident à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques, n’hésitez pas à explorer ces restaurants, véritables merveilles culinaires.
N’oubliez pas que la véritable essence de la cuisine italienne ne réside pas dans le luxe, mais dans la qualité des ingrédients, la passion des chefs et l’atmosphère conviviale.