Milan a une nouvelle adresse pour les amateurs de street food de qualité : Street Smash Burgers a ouvert un nouvel établissement à Milan, au cœur de Porta Venezia, Via Spallanzani 6. L’ouverture, qui a eu lieu le vendredi 31 octobre, marque un nouveau chapitre pour ce que beaucoup considèrent comme « le burger le plus savoureux de Milan« .
Avec un grand dehors et une atmosphère accueillante, le nouveau restaurant allie l’énergie vivante du quartier à la philosophie de la marque : une qualité sans compromis et un goût authentique.
Sera-t-il un point de référence idéal pour ceux qui cherchent où manger un hamburger à Milan ? C’est fort possible !
Street Smash Burgers : l’art du « smash » et la simplicité parfaite
Le secret des Street Smash Burgers réside dans la technique. Chaque galette est « écrasée » sur la plaque chaude pour créer une croûte caramélisée qui renferme un cœur moelleux et juteux.
Le tout est servi dans un pain brioché au beurre doux qui équilibre parfaitement les saveurs et les textures.
Le nouvel emplacement de Street à Milan maintient la formule qui a rendu la marque célèbre : une cuisine ouverte, où chaque étape de la préparation fait partie de l’expérience, et une atmosphère soigneusement planifiée mais informelle, typique de la meilleure cuisine de rue internationale.
La qualité est la véritable obsession de Street Smash Burguers : des matières premières sélectionnées aux fournisseurs locaux, en passant par la passion du personnel. Une attention qui se ressent dans chaque bouchée et qui a conquis des milliers de Milanais à la recherche d’un burger authentique et sans fioritures.
Quatre établissements à Milan : une croissance qui ne s’arrête pas
Avec l’ouverture à Porta Venezia, Street Smash Burgers signe sa quatrième implantation à Milan, se confirmant comme l’une des références absolues pour les amateurs de gourmet burger dans la ville.
Les autres adresses déjà connues des Milanais sont via Edmondo de Amicis 9, corso Garibaldi 119 et corso Magenta 34: trois lieux qui témoignent du succès d’un format capable d’allier qualité, style et convivialité.
Cette nouvelle ouverture à Milan est la preuve que le format continue de fonctionner, conquérant de plus en plus d’amateurs de burgers grâce à son style reconnaissable.
Une marque née à Lisbonne et devenue un symbole de qualité
Street Smash Burgers est né en 2024 à Lisbonne, d’une idée de Carlos Anton Conde et Beatriz Santillana Martinez, un couple d’Espagnols qui souhaitaient ramener le burger à ses racines : simplicité et qualité.
En quelques mois, la marque s’est développée à une vitesse vertigineuse, ouvrant des restaurants à Milan, Lisbonne, Porto et Zurich, et devenant un véritable phénomène international avec plus de 250 employés.
La nouvelle ouverture à Milan est une étape stratégique : une expansion qui consolide la présence de la marque en Italie et renforce son lien avec une ville qui aime expérimenter, essayer de nouvelles saveurs et vivre la nourriture comme une expérience.
Porta Venezia : le quartier idéal pour les nouveaux Street Smash Burgers
Coloré, cosmopolite et toujours en mouvement, Porta Venezia est l’un des quartiers les plus populaires de Milan. Entre boutiques de créateurs, clubs branchés et restaurants internationaux, c’est le quartier qui représente le mieux l’esprit moderne de la ville.
L’ouverture d’un nouveau club à Milan n’est pas le fruit du hasard : ceux qui fréquentent Porta Venezia aiment sortir, essayer de nouvelles choses et partager des moments authentiques. C’est un public curieux, parfait pour accueillir l’âme de Street Smash Burgers , qui s’inscrit parfaitement dans ce contexte pour une pause déjeuner rapide, un dîner informel ou un burger entre amis le week-end.
Indications pratiques :
🍔 Street Smash Burgers Porta Venezia
🕛 Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h00 à 23h30
📍Adresse : Via Lazzaro Spallanzani, 6, 20129 Milan