Quando arriva l’estate, ci sono poche certezze: che sarà la più calda degli ultimi vent’anni e che sui social tornerà virale il celebre gelato a forma di fiore di Firenze. Un cono iconico, probabilmente il più instagrammabile di sempre, capace di unire il gusto di un classico italiano alla bellezza di una forma scenografica, perfetta per conquistare migliaia di like. Eppure, alla fine, resta pur sempre un semplice gelato.
Sembrava destinato a restare il dessert più bello e più buono della stagione. Quest’anno, però, una pasticceria milanese ha deciso di riscrivere le regole dei dolci estivi “floreali”, lanciando una versione ancora più sorprendente, e decisamente più golosa, del tradizionale gelato a forma di rosa.
Cos’è la Rose Coupe?
A prima vista potrebbe sembrare una semplice coppa di gelato dal fascino un po’ retrò, ma in realtà nasconde tre strati tutti da scoprire. Alla base della Rose Coupe c’è l’iconica angel cake di Oslo Made in Heaven, una delle pasticcerie moderne più amate di Milano. Sopra, un generoso strato di gelato o sorbetto a scelta, che la rende fresca e perfetta per l’estate.
A completare il tutto, una soffice panna montata alla rosa che regala al dessert la sua elegante forma floreale. Il risultato è un dolce delicato e rinfrescante, ideale per una merenda estiva che conquista non solo il palato, ma anche lo sguardo. Inoltre, per i veri amanti del matcha, c’è anche la versione con la crema al delicato sapore del te verde giapponese più amato di sempre!
Dove: Oslo Made in Heaven – Via F. Corridoni 1, Milano
Prezzo: 9€
Caffè al Tiramisù e panna al marshmellow: cosa trovare da Oslo Made in Heaven
Se siete amanti dei dolci, questa pasticceria milanese è un vero paradiso — di nome e di fatto. Qui troverete i classici coni gelato, ma anche proposte più originali come il caffè ghiacciato al gusto tiramisù: una novità che unisce una bevanda semplice, energizzante e rinfrescante come l’iced coffee all’iconico dolce italiano. Se invece preferite i sapori floreali, approfittate dell’estate per assaggiare un delicato gelato alla rosa, arricchito da pezzetti di loukoum, la tradizionale delizia turca.
E per i veri golosi c’è FLUFF, probabilmente la coppa gelato più indulgente di Milano: una base di angel cake, gelato o sorbetto a scelta e uno strato di soffice crema al marshmallow leggermente abbrustolita, per un finale dolce — anzi, dolcissimo.
