Ha da poco aperto in centro a Milano, ma già sta facendo impazzire tutti. Questo nuovo fast food ha un design minimal ed un menù con poca offerta… Ma allora perchè è sulla bocca di tutti? La filosofia del menù del locale ricorda un po’ la catena americana In–N–Out Burger, perchè offre ai clienti solo 4 panini, ma la qualità è di gran lunga superiore.
Smashers: bun artigianali e nuggets impanati nei grissini
Una volta dentro al locale, vi troverete catapultati in un luogo che sembra uscito dai primi anni 2000. Non troppo grande ma neanche piccolo, il color grigio alluminio è il protagonista della location insieme ad una postazione bar, affacciata proprio sulla cucina, ed un gigantesco led posizionato sopra la cassa che mostra il menù. Tre le offerte, troviamo il classico smash burger, il cheeseburger, il chicken burger e lo smash burger con la cipolla fritta, oltre che agli immancabili nuggets e le patatine fritte.
I bun degli hamburger sono artigianali e le pepite di pollo sono impanate nei grissini torinesi sbriciolati. Gli ingredienti di qualità e le materie prime selezionate con cura sono ciò che lo rende diverso dal fast food americano. I prezzi sono nella media, infatti, un panino con un solo burger costa €7.90, con doppio burger €10.50 e con triplo burger €13. Il locale si chiama Smashers e si trova in Corso Buenos Aires, 2.