Milán se prepara para acoger una novedad gastronómica sin precedentes: el 30 de octubre abre sus puertas Sushi King, el mayor restaurante de sushi «todo lo que puedas comer» de la ciudad.
Con una superficie de 5.000 m² y 500 plazas, el restaurante promete revolucionar el concepto de comida japonesa en Milán, combinando la cantidad típica de los restaurantes AYCE con la calidad de la cocina japonesa gourmet.
Sushi King: un proyecto ambicioso
Sushi King es el resultado del compromiso de los hermanos Ging y Matteo Li, jóvenes empresarios de segunda generación que decidieron invertir más de un millón de euros en este proyecto. El objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la rapidez y la cantidad del «todo lo que puedas comer» se unen a la sofisticación de la cocina japonesa.
El restaurante se ubicará en un antiguo almacén de 5.000 m² situado en el número 22 de Via Pindaro, en el barrio Adriano de Milán. Este espacio amplio y moderno se ha transformado para ofrecer un ambiente elegante y acogedor para un máximo de 500 comensales.
En Milán, un menú japonés que combina tradición e innovación
El menú de Sushi King será una mezcla de clásicos japoneses y propuestas más innovadoras.
Junto a los tradicionales nigiri, uramaki y sashimi, los clientes podrán disfrutar de platos calientes como sopa de miso y tempura. Además, se prestará especial atención a la cocina contemporánea, con variaciones gourmet que incluyen ingredientes como trufas y mayonesa japonesa.
Otro aspecto destacado será la oferta de sake: los camareros recomendarán una selección de vinos de arroz japoneses en combinación con los platos, para realzar mejor los sabores de la cocina japonesa.
Por qué a los milaneses les gusta tanto el all you can eat
El modelo «todo lo que puedas comer» ha tenido un gran éxito en Milán, gracias a su cómoda fórmula y a la variedad que ofrece.
Sin embargo, muchos restaurantes se han centrado más en la cantidad que en la calidad. Sushi King pretende invertir esta tendencia, ofreciendo una experiencia que combina lo mejor de ambos mundos: una amplia oferta de platos y alta calidad gastronómica.
La importante inversión y la atención al detalle son signos de un proyecto ambicioso, destinado a convertirse en un punto de referencia para los amantes de la cocina japonesa en la ciudad.
La apertura de Sushi King es inminente: dirección e información
Sushi King abrirá sus puertas el 30 de octubre de 2025 en via Pindaro 22, Milán. Para más información y reservas, visite el sitio web oficial del restaurante: https://www.sushikingmilano.it.