Tipico piatto USA, il lobster roll ormai è una mania anche a Milano. Proveniente dalla costa atlantica degli Stati Uniti, dal New England per l’esattezza, il lobster roll è sbarcato anche qui in città. Noi abbiamo selezionati 4 posti in cui è possibile assaporarlo.
Il panino all’astice è un’altra delizia che si trova qui a Milano. Il capoluogo meneghino è la capitale italiana del cibo, qui si trovano tantissimi tipi di tradizioni culinarie, dal sushi, alla cucina cinese, e poi quella indiana, africana, filippina. Di tutto, c’è davvero di tutto, dai panini ripieni di pesce, a numerosi localini di streetfood. Ristoranti più dispendiosi e altri più economici. Insomma volendo a Milano si potrebbe uscire a cena ogni sera non mangiando mai nello stesso posto.
Ecco i 4 posti selezionati da noi:
Fishbar de Milan
In zona Brera si trova questo bistrot sofisticato che serve delizie di pesce. Tra tartare, crudi, zuppe di pesce e secondi piatti alla piastra trovate nel menù il magico Maine Lobster Roll: pan Brioche, astice del Maine, insalata, sedano, maionese, limone, erba cipollina e pepe nero al prezzo di 36 euro. Non vi viene voglia di mangiarlo?
Dove: via Montebello, 7 – Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena.
TED lobster and burgers
Per assaggiare questa piatto tipico della costa atlantica potete andare anche da TED Lobster and Burgers, il primo in Italia. Qui burgers, astice e molto altro ancora sono i protagonisti indiscussi. I loro lobster roll sono da assaggiare. Potete scegliere tra quello classico, con astice canadese, rucola e salsa lobster, Astice & Bacon con bacon croccante, avocado e salsa tzatziki e quello con Astice & Coriandolo, più speziato con astice aromatizzato al coriandolo, pomodoro confit, cetrioli marinati, mango e salsa bernese.
I lobster roll elencati hanno un costo di 26 euro. Nel menù trovate tantissime altre pietanze da provare.
Dove: Via Vincenzo Monti, 15 – Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Chiuso la domenica.
Lob’s Milan
Se volete assaporare la vera cucina dell’East Coast allora dovete fare un salto da Lob’s Milan. Qui c’è davvero un menù che propone una varietà gustosissima di piatti. Offrendo un servizio che va dalla colazione alla cena potete spaziare tra dolce e salato assaporando delle pietanze particolari e molto buone. Tacos di pesce, crab sandwich e Burger tipici USA come il Portland: hamburger, gamberi, bacon, formaggio e salsa yoghurt. Per un’esplosione di sapori.
La scelta di lobster roll è molto varia: dal classico all’imperial, il lobsterito, il roll Maine gourmet e il lobster Club Sandwich. Leccornie ripiene di astice, e poi o guacamole, o cipolla o uovo e bacon per degli accostamenti da sogno. I vari lobster roll qui indicati hanno un costo di 25.90 euro.
Dove: Via Andrea Solari, 34 – aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23. Il weekend dalle 9.
Lato Mare
Un altro posto a Milano davvero meritevole, non solo per il lobster roll è Lato Mare, un fastfood di pesce di origine marchigiana situato in zona centralissima, Sant’Ambrogio. Questo posticino ha delle proposte davvero super sfiziose. Fritti, tartare e meravigliosi pan brioche ripieni di ogni ben di Dio. Dal polpo, al tonno, al salmone fino ai gamberi fritti. Immancabile il lobster con Astice al vapore, lattuga, sedano, erba cipollina e maionese al lime (20 euro). Gli altri si aggirano tra gli 11 e i 13 euro. Il menù vi farà venire voglia di andarci subito. Fateci un salto!
Dove: via Caminadella, 2 – aperti dal lunedì al sabato: 12:00 – 15:00 / 18:30 – 22:30. Domenica chiuso.