La pasticceria di Iginio Massari entra negli aeroporti e nelle stazioni italiane. Il primo punto vendita aprirà a breve all’Aeroporto di Milano Linate, nell’area partenze; a seguire toccherà alla Stazione di Roma Termini, al piano terra. Due location di peso, scelte non a caso: Linate ha registrato 5,8 milioni di passeggeri nel solo primo semestre del 2026, con una crescita superiore al 10% rispetto all’anno precedente, mentre Termini accoglie ogni giorno oltre 400mila persone tra pendolari e viaggiatori a lunga percorrenza.
L’accordo tra Iginio Massari Alta Pasticceria, Areas MyChef e F Retail era stato annunciato nel 2025. Ora prende forma concreta con queste aperture, che puntano a intercettare un viaggiatore sempre più attento alla qualità anche nei contesti di mobilità. “Portiamo nei nostri hub una delle espressioni più riconoscibili dell’eccellenza italiana”, ha dichiarato Sergio Castelli, CEO di Areas MyChef.
La collaborazione non si ferma al travel retail. Sotto la gestione di Areas rientra già la sede milanese di Piazza Diaz — inaugurata nel 2018, prima apertura del marchio nel capoluogo lombardo — e il piano prevede il coinvolgimento progressivo di ulteriori punti vendita in contesti urbani ad alta affluenza.
La strategia risponde a una scelta precisa da parte dell’azienda di famiglia. “Dal 2025 abbiamo avviato una nuova fase di crescita, concentrandoci su ciò che sappiamo fare meglio e affidando sviluppo e gestione della rete a un partner con competenze specialistiche”, ha spiegato Nicola Massari, amministratore delegato di Iginio Massari Srl. A fare da trait d’union tra il brand e i diversi format distributivi è F Retail, con il compito di tradurre l’identità del marchio in soluzioni adattabili a contesti molto diversi tra loro, senza snaturarne il posizionamento.
Nel 2026 il premio speciale Tre Torte d’Oro del Gambero Rosso, nell’ambito della classifica dei più grandi pasticceri italiani, è stato assegnato al maestro Iginio Massari come riconoscimento speciale fuori classifica.
