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In Brianza un mega campo di girasoli offre uno spettacolo dorato

Il "mare giallo" in Lombardia.

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L’idea dell’azienda agricola

Dopo aver esplorato i meravigliosi campi di lavanda in Lombardia, ora è il turno di questo stupendo campo di girasoli nel cuore della Brianza, a Vimercate. Una distesa di 13 ettari di girasoli, che ricorda le famose opere di Vincent Van Gogh. Il proprietario dell’azienda agricola Frigerio Augusto ha seminato questi meravigliosi fiori lo scorso aprile.

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Il campo di girasoli a Vimercate. Foto: Azienda Agricola Frigerio Augusto FB

L’azienda agricola, fondata nel 1936, da oltre 70 anni si occupa della coltivazione di mais e grano nell’area del vimercatese. Ora però, Frigerio, da 10 anni a capo dell’azienda di famiglia, grazie al consiglio dell’agronomo – come racconta a la Repubblica – ha anche seminato girasoli per diversificare le colture. Il risultato è un “mare giallo” in questo paesaggio bucolico. Condizioni meteo permettendo, la trebbiatura sarà prevista tra fine agosto e inizio settembre. I semi saranno utilizzati per uso alimentare. Non solo olio e burro, poiché i semi di girasole possono essere utilizzati anche come snack, dopo la tostatura.

Le origini dei girasoli

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Il campo di girasoli a Vimercate. Foto: Azienda Agricola Frigerio Augusto FB

I girasoli amano il sole e il caldo. Sono originari del Sud America, dove crescevano selvatici. I popoli nativi del Messico, nel 2600 a.c, utilizzavano già questo fiore come pianta medicinale e di consumo.