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Con la llegada de las estaciones cálidas, aumentan las ganas de comer un buen helado y en Milán abundan las heladerías. ¿Le apetece algo dulce? El helado es siempre una gran elección. Descubramos algunos lugares de la ciudad que no puede dejar de probar. Preparados, listos, ¡ya!
Ciaccolab
A tiro de piedra de la Catedral de Milán, encontramos «Ciacco, gelato senz’altro«. Tres conos Gambero Rosso 2022. Para los que les gusta comer sano, este es el lugar adecuado. Pero también para los que quieren probar sabores especiales. Esta heladería elabora helados caseros sin aditivos con ingredientes locales. Su propietario , Stefano, licenciado en Ciencias de la Alimentación por la Universidad de Parma, es conocido como el «Científico del Gelato» precisamente por su creatividad y pasión por el helado. Ciacco está abierto todo el año y ofrece productos artesanales como crema casera de zabaglione, helado de pistacho con pistachos de Bronte DOP y sabor a tiramisú.
Dónde: Via Spadari 13.
Gelato Giusto
Una heladería artesana y vegana donde se pueden encontrar sabores especiales: raíz de achicoria asada; salvia y limón; cacahuete, caramelo y chocolate; crema blanca; achicoria y muchos otros.
Dónde: Via S. Gregorio 17. En la zona del Lazzaretto.
Gelato Fatto Con Amore
En el elegante Corso de Milán, cerca de Casa Rossi, se encuentra Il Gelato Fatto con Amore. Lo llamamos el reino de los amantes del chocolate y la fruta. Los sabores son muy intensos y destaca el de la fruta. Recomendamos probar el helado de chocolate extra dorado y el helado de higo negro. El personal es muy amable y utiliza sólo productos de temporada para elaborar helados caseros y saludables.
Dónde: Corso Magenta 30.
Gelateria Avgvsto Premiata
En la zona de Sant’Agostino se encuentra este local donde se pueden encontrar excelentes helados. La premiada heladería satisface hasta los paladares más difíciles y es difícil no enamorarse de ella.Heladería artesanal con bar. Ofrecen productos frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en gusto y sabor. ¡Recomendamos un pequeño paseo!
Dónde: viale Coni Zugna 54.
Casa Infante
Los artesanos del helado y los dulces napolitanos enamoran a los paladares. Casa Infante es una historia de tradición familiar que dura ya tres generaciones (desde 1940). La heladería se inspira en la gastronomía napolitana, ofreciendo sabrosas y sabrosas combinaciones: helado con baba, pastiera y roccocò, higos y ron, almendra y miel, caramelo salado y muchos otros. También son excelentes las cremas untables para helados. Pero no sólo eso, también palomas, huevos de Pascua y muchos otros productos.
Dónde Via Torino 48.
Heladería La romana
Una heladería cuyas raíces se remontan a 1947. Desde entonces no ha dejado de crecer hasta convertirse en una cadena presente en todo el mundo, de Milán a Roma, pasando por Lisboa, Madrid, Viena y Dubai. La Romana tiene sabores muy especiales, elaborados a la manera tradicional, buena y genuina. El Bacio di dama con almendras tostadas es para soñar despierto.
Dónde: Via Col di Lana 2.
Chocolate y helados Venchi desde 1878
Venchi es una elegante heladería donde se puede disfrutar del helado de chocolate producido por la marca. Se utilizan ingredientes locales naturales, como avellanas del Piamonte IGP, pistachos verdes del Bronte y leche fresca. Los sabores reflejan la tradición italiana del helado: cremino, gianduiotto, pistacho y cuor di cacao. Sabroso y bueno es el paraíso para todos los golosos.
Dónde: Piazza Gau Aulenti – via Giuseppe Mengoni, 1 – via Dante, 5 – via Giovanni Boccaccio, 2 – Piazza Tre Torri – Corso Buenos Aires, 5
La Gelateria della Musica
La Gelateria della Mus ica se encuentra en el Naviglio Grande. Conocida por la originalidad de sus sabores, aquí podrá deleitarse con las numerosas combinaciones que ofrecen. ¿Le mencionamos algunas? Claro: chocolate blanco con pistacho y cereales cubiertos de frambuesa, pomelo rosa con semillas de amapola y cubitos de jengibre, albahaca perfumada con limón. También hay muchos sabores sin lactosa.
Dónde: Via Lodovico Il Moro 3
Oggi Gelato
En Oggi Gelato se entra en un mundo de sabor y artesanía. Los ingredientes son frescos y se seleccionan según la temporada. El maestro heladero Carmelo Chiaramida elige cuidadosamente cada fruta con la que elabora cada día auténticos mantecati. Los sabores son especiales, se puede encontrar crema de mascarpone, ramandolo, huevo, piñón, nuez, gianduia y muchos otros. También hay sabores veganos y sin lactosa.
Dónde Corso Garibaldi 60
Artico
Gelateria premiada con 3 conos por Gambero Rosso, desde hace más de 30 años se dedica con pasión a ofrecer lo mejor de sus productos. 3 tiendas, Isola, zona del Duomo y Città Studi, por 3 lugares donde se puede ir y disfrutar de helado artesanal real, genuino, bueno y fresco sin colorantes, grasas hidrogenadas o saborizantes sintéticos. Para hacerse la boca agua, ¡Artico es el mejor! Entre otras cosas, también es una escuela que ofrece formación avanzada para quien quiera dedicarse a hacer helados.
Dónde: via Porro Lambertenghi, 25 – via Dogana, 1 – via Giovanni Pacini, 17.
Mancuso
Desde hace cuatro generaciones, los helados Mancuso cuentan una historia que comenzó en 1920 y que aún hoy sigue dando alegrías. El helado está recién batido, es sano y genuino. Además de helados, también hay cannoli con crujientes barquillos rellenos a la vista, y pasteles de almendra y pistacho tan suaves y fragantes como recién hechos. También se pueden encontrar helados sin azúcar añadido o sin lactosa. El pistacho salado o el cannolo siciliano son sabores que hay que probar.
Dónde: Via Plinio 22 – via Paolo Sarpi 6 – via Gaetano de Castillia 20
Terra Gelato
Terra es el mundo del helado casero fresco , hecho como manda la tradición pero con un toque contemporáneo. Aterciopelado y cremoso, el helado Terra Gelato es una explosión de alegría para el paladar. ¡Increíble! Puedes encontrar un poco de todo, desde sabores clásicos hasta gourmet. Déjese caer por allí.
Dónde: Via Vitruvio 38.
Fuera de la caja
Un lugar estupendo para degustar cremas irresistibles, como la de ricotta e higo o la de mascarpone y gianduia. Su especialidad son los helados vegetales, es decir, hechos sin leche, también llamados helados crudos: los helados crudos, tanto de nata como de fruta, se preparan sin leche, solo con la materia prima, agua, y edulcorante natural, como el agave.
Dónde: Via Malpighi 7 – Corso Lodi 19