Pizzoccheri a volontà per placare la golosità. E abbiamo pure fatto la rima. Se non sapete cosa fare il primo weekend di febbraio ecco qui per voi la notizia. La sagra del pizzocchero all you can eat a Legnano.
Un ottimo modo per passare qualche ora in maniera festevole e gustosa sia in famiglia o con gli amici. Il pizzocchero è un piatto che accontenta un po’ tutti. Intolleranti al lattosio a parte. Piatto tipico della Valtellina buono, sfizioso e nutriente che dona grande soddisfazione a stomaco e palato. Noi vi consigliamo di non mancare.
Legnano non è poi così lontana. Una quarantina di minuti di macchina e 33 minuti (secondo Google Maps) di treno. Da Milano ovviamente. Si può fare no? L’evento, organizzato da Street Food Parade in collaborazione con Associazione Contrada San Domenico, è in programma da venerdì 2 a domenica 4 febbraio presso la Contrada San Domenico di Legnano (MI), in via Nino Bixio 6.
La manifestazione avrà i seguenti orari: venerdì e sabato: 19.00 – 24.00 – domenica: 12.00 – 15.00 e 19.00 – 24.00. Con 20 euro potrete gustare pizzoccheri a volontà. Consigliata la prenotazione al seguente link. Se vi abbiamo convinto almeno un po’ trovate maggiori info qui.
La sagra del pizzocchero all you can eat – cosa prevede la ricetta
Il pizzocchero è un piatto tipico della Valtellina, più precisamente di Teglio in provincia di Sondrio, da consumare in inverno, se volete anche tutto l’anno, tuttavia con l’afa estiva, un piatto fumante di pizzoccheri non è proprio il massimo, ma effettivamente meritano sempre.
È un piatto piuttosto semplice, tagliatelle di grano saraceno con un po’ di farina 00, patate, verza, e poi quintalate di formaggio che con il calore della pasta diventa bello filante. Si consiglia quello tipico valtellinese, il formaggio Casera, o il Bitto. E poi burro, parmigiano e il piatto è pronto. Una botta di gioia che vi riempirà.