
A Milano ha aperto da poco Tempurateca il primo ristorante giapponese con ben 20 tipi di tempura tra cui scegliere. Verdure, pesce e carni selezionate potrete creare il vostro “tempura mix” ideale, accompagnato da salse leggere pensate per esaltarne il gusto. La loro tempura è perfetta per essere condivisa o gustata come piatto principale, unendo autenticità e convivialità. Da Tempurateca Milano trovate anche ramen artigianali, otsumami e ottima selezioni di vini. Nonché il primo omakase di tempura della città. Cosa significa Omakase?
Omakase, letteralmente significa “mi fido di te” e indica il percorso, scelto dal Sushi Master, per tutti gli ospiti. È una cena a tu per tu con lo Chef che davanti a voi, senza trucco e senza inganno sfiletta, arrostisce, frigge, lessa e cuoce delizie dai sapori avvolgenti. Un’esperienza che porta direttamente in Giappone senza lasciare la città.
Tempurateca Milano: il nuovo locale che punta sulla rivincita della tempura
Sul sul sito di Tempurateca leggiamo: la tempura è l’espressione della semplicità e dell’eleganza della cucina giapponese. Da Tempurateca, celebriamo questa specialità con ingredienti freschissimi e una preparazione che rispetta la tradizione: una pastella leggera e una cottura a temperatura controllata per garantire croccantezza e sapori autentici.
Sebbene in Giappone la tempura sia un piatto molto amato in Italia è considerato un po’ meno. Tempurateca si ripropone di elevare il ruolo di questo piatto e offrire a Milano un’esperienza croccante e indimenticabile.
Come già comunicato poc’anzi il menù del ristorante non ha solo tempura ma una ricca selezione di piatti nipponici. Non solo un semplice locale dove andare a cenare ma è un luogo dove tradizione e modernità si incontrano per offrirvi un’esperienza culinaria unica e irripetibile.
Tempurateca Milano vi accoglie in un ambiente fine, ricercato ed elegante dove il design giapponese si esprime nella sua essenzialità. Gli arredi in legno naturale, le piante rigogliose e l’armonia degli spazi creano un’atmosfera rilassante e intima, perfetta per vivere una serata speciale o un pranzo indimenticabile. Per sentirsi in Giappone non serve andare troppo lontano, Tempurateca vi aspetta a Milano in zona Sempione.
Dove: Via Piero della Francesca, 59n. Aperto pranzo e cena tutti i giorni tranne il giovedì.