Milán se confirma como una ciudad capaz de ofrecer experiencias culinarias de alto nivel sin vaciar necesariamente la cartera. Desde los sabores tradicionales de la cocina lombarda hasta las influencias internacionales pasando por opciones vegetarianas y veganas, la ciudad milanesa tiene algo para todos los gustos y bolsillos.
De hecho, hay varios lugares asequibles donde se puede cenar sin comprometer el presupuesto y pasar una velada agradable. Incluso la prestigiosa guía Michelin recomienda varios restaurantes económicos en Milán donde comer sin gastarse una fortuna.
La guía Michelin es una de las más consolidadas en el ámbito culinario. De hecho, se trata de una publicación anual dedicada al turismo y la gastronomía, editada por la empresa francesa Michelin, que es una de las principales referencias mundiales para evaluar la calidad de los restaurantes, pero también de los hoteles.
Un restaurante puede obtener de una a tres estrellas, flores blancas con un contorno rojo de seis pétalos. Una estrella es bueno, dos muy bueno, 3 representa el máximo y significa la certeza absoluta de comer estupendamente. Además de la estrella roja también existe la estrella verde para aquellos lugares que utilizan prácticas ecológicas.
¿Dónde comer en Milán bien pero barato? Esta es una excelente pregunta y sin duda le sorprenderá la gran cantidad de alternativas que se le ofrecen. Los restaurantes que hemos explorado demuestran que la calidad reconocida por la Guía Michelin no es sinónimo de precios prohibitivos. Al contrario, estos establecimientos son la prueba de que con un poco de investigación es posible disfrutar de platos excelentes, preparados con pasión e ingredientes de primera calidad, sin gastar demasiado.
¿Cuáles son estos restaurantes baratos recomendados por la guía Michelin?
Prepárese para descubrir los establecimientos recomendados por la Guía Michelin como buenos lugares con una buena relación calidad-precio y restaurantes seleccionados con buena comida a un coste razonable:
Callos
Trippa es uno de los restaurantes económicos de la guía Michelin. Una osteria típica entre las más populares y conocidas de la ciudad. Reservar aquí es muy difícil, mejor con mucha antelación. Siempre está muy solicitado. Un restaurante elegante pero sencillo y cálido donde redescubrir los sabores del pasado, de la tradición. La calidad de los ingredientes y el talento del chef Diego Rossi lo convierten en una de las mejores trattorias de la ciudad. Creativo, acogedor y bueno, el menú de Trippa cambia a diario según la estacionalidad y el olfato del chef.
📍Dirección: Via Giorgio Vasari 1
Mater Bistrot
Entre los restaurantes baratos reconocidos por la guía Michelin también está Mater Bistrot, un pequeño local íntimo y acogedor en la zona de Piazza Cinque Giornate donde se pueden degustar platos de gran calidad, casi «estrellados», pero a precios razonables. En la cocina, la firma del chef Alex Leone.
La cocina de Frigoriferi milanesi
Dentro del contexto artístico y cultural del mismo nombre encontramos este restaurante, un presidio de Slow Food. Se trata de un restaurante elegante, minimalista y con un fuerte aire tradicional. El chef Marco Tronconi ofrece una tentadora cocina creativa, lea el menú para creer. Frigoriferi Milanesi está recomendado por la guía Michelin como un lugar económico, ya que la cuenta aquí no supera los 35 euros por tres platos. Desde el pescado hasta la carne, aquí se va sobre seguro con todo.
📍Dirección: Via Giovanni Battista Piranesi 10
Mezzolitro Vinos y Cocina
Un rincón de los Abruzos en Rho. Aclamado por la Guía Michelin con un Bib Gourmand, una icónica mascota Michelin, Bibendum, que se relame los labios, indicando una agradable experiencia gastronómica, este restaurante deleita con platos auténticos y sabores tradicionales. Disfrute de los spaghetti alla chitarra y los arrosticini de leche de oveja en un ambiente hogareño y acogedor. Con un menú que garantiza alta calidad a precios bajos, el almuerzo o la cena aquí no superan los 40-70 euros. Una experiencia culinaria que combina el dominio de la cocina regional con una inmejorable relación calidad-precio.
📍Dirección: Via Pomè, 10, 20017 Rho MI
Dongiò
Con Dongiò, damos un salto a Calabria. De hecho, si quieres disfrutar de la excelente cocina del sur de Italia pero a un precio razonable, la guía Michelin también recomienda este restaurante como uno de los restaurantes baratos pero excelentes. Un ambiente sencillo, acogedor y cordial con platos tradicionales calabreses, buenos y genuinos, en activo desde hace más de 3 generaciones, desde 1987.
📍Dirección: Via Bernardino Corio 3
Serendib
Con Serendib cambiamos realmente de país y nos movemos entre los sabores, aromas y especias de la India y Sri Lanka. El restaurante es muy colorido. En la página web leemos: cuenta la leyenda que la Gran Madre India lloró una lágrima de alegría: esta es la isla de Serendib, que traducido significa «hacer feliz», ahora Sri Lanka. Nuestras recetas son una deliciosa y rica mezcla de especias, aromas y hierbas, que ahora importamos directamente y mezclamos delicadamente como los colores del arco iris. Un menú degustación con algunos de los precios más competitivos de la ciudad. Si le gustan los platos nuevos y especiados, este es su sitio, y si lo dice la guía Michelin… no hay duda.
El Capestrano
En Il Capestrano encontrarás auténtica cocina abruza. Arrosticini, tartar de oveja y muchas otras delicias. Un restaurante familiar donde encontrará los verdaderos sabores de los Abruzos en una armoniosa mezcla de tradición e innovación. Un restaurante refinado con cocina regional que le regalará momentos agradables. También para el bolsillo.
📍Dirección: Via Gian Francesco Pizzi 14. Hay otro local en viale Sabotino 14
La cucina de’ Mibabbo
Después de la India, Sri Lanka, Calabria y los Abruzos, llegamos a la Toscana con esta acogedora trattoria con altillos y ladrillo visto. Rústica pero con su propia elegancia, elabora delicias toscanas. Cocina auténtica, transmitida de padres a hijos. Aquí no puede faltar el chuletón, cocinado al vacío a 50° y terminado en el horno de carbón. Incluso los ingredientes son exclusivamente toscanos: cebollas de Certaldo, jamón Bazzone
prosciutto Bazzone, la judía roja de Lucca, la mortadela de Prato, el Biroldo de Garfagnana para crear platos 100% sabrosos y típicos.
📍Dirección: Via Lazzaro Papi esquina, Corso Lodi
La Pobbia 1850
En La Pobbia 1850 encontrarás la cocina milanesa más auténtica. Una larga historia respalda a este restaurante, todo un referente en la ciudad: risottos, giallo y al salto, mondeghili, rollitos de col rizada y ensalada nervetti. También hay Costoletta alla Milanese, Ossobuco in Gremolada, Rostin Negaa, Cassoeula y Gran Bollito Misto, y mucho más. La Pobbia es una antigua granja de estilo clásico con muebles antiguos, chimeneas y un hermoso jardín para comer al aire libre.
📍Dirección: Via Gallarate 92
Da Giannino l’Angolo d’Abruzzo
Este restaurante ha sido galardonado con el Bib Gourmand de la Guía Michelin, una marca de cocina de alta calidad a precios sorprendentemente asequibles. Al entrar, nos envuelve una atmósfera viva y acogedora, donde las mesas cercanas crean un ambiente hogareño y auténticamente italiano. La cocina es un homenaje a la tradición de los Abruzos: arrosticini de oveja perfectamente asados, tagliatelle alla chitarra con salsa de cordero y muchos otros platos que cuentan historias de montañas y valles. La relación calidad-precio es extraordinaria; con una carta que ofrece platos generosos y sabores genuinos, se puede disfrutar de una comida completa por no más de 35 euros por persona.
📍Dirección: Via Rosolino Pilo, 20, 20129 Milán
Dry Aged
«Dry Aged» de Milán es un restaurante que llamó la atención de la Guía Michelin por su excepcional equilibrio entre calidad y precio. Especializado en carnes maduradas en seco, ofrece platos innovadores con ingredientes de primera calidad. El ambiente moderno y el servicio atento, junto con un menú variado, lo convierten en una experiencia gastronómica asequible, ya que una comida completa no cuesta más de 50 euros, lo que justifica su lugar entre los restaurantes seleccionados por la Guía con buena comida y, al mismo tiempo, un coste razonable.
📍Dirección: Via Cesare da Sesto, 1, 20123 Milán
Mater Bistrot
La Guía Michelin volvió a elegir Mater Bistrot en 2025 por su capacidad para ofrecer una cocina de alta calidad a precios asequibles. El mérito es del chef Alex Leone, que ofrece platos que son un equilibrio perfecto entre tradición e innovación, en un canto a la cocina mediterránea contemporánea. El uso creativo de ingredientes locales y de temporada, combinado con técnicas innovadoras, permite al restaurante mantener los costes bajos sin comprometer la excelencia culinaria. Este enfoque refleja a la perfección la filosofía de valor y calidad de Guida.
📍Dirección: Via Pasquale Sottocorno, 1, 20129 Milán
Le Nove Scodelle
La Guía Michelin lo recomienda como uno de los mejores restaurantes chinos de Milán. La buena noticia es que no tendrás que hipotecar tu casa para comer aquí. Este restaurante destaca por la autenticidad de sus platos, lejos de las versiones occidentalizadas que a menudo encontramos en los establecimientos más de moda de la ciudad. La carta ofrece una amplia selección de sopas y platos típicos de la provincia china de Sichuan. No hay que perderse sus albóndigas al vapor, expertamente elaboradas a mano y servidas en una cesta de bambú. Algunas recetas pueden ser bastante picantes, pero quédese tranquilo, ya que el picante de los platos siempre se indica en el menú.
📍Dirección: Viale Monza, 4, 20127 Milán
Remulass
Remulass, un pequeño tesoro escondido en el centro de la ciudad, sirve platos creativos y sabrosos que celebran lo mejor de la cocina italiana y tradicional lombarda, con especial atención a los productos de temporada y de kilómetro cero. El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para una cena con amigos o una velada romántica. El menú cambia regularmente, ofreciendo una selección de platos vegetarianos y veganos, así como platos tradicionales revisitados en clave moderna. Pruebe el risotto de calabaza con setas porcini y mandarina.
📍Dirección: Via Nino Bixio, 21, 20129 Milán
Altatto
Altatto Bistrot es una oda a la cocina creativa vegetariana y vegana. Recomendamos probar el menú de 65 euros, que permite explorar una filosofía culinaria basada en el respeto a la tierra, la artesanía y la estacionalidad de los productos locales, que se transforman en platos que realzan la variedad de sabores, colores y texturas de la naturaleza, sin tener que gastarse una fortuna. El menú, que cambia semanalmente, es un derroche de colores y sabores que sorprenderá a los paladares más exigentes. También es posible hacer una cata de vinos, seleccionados con los mismos principios.
📍Dirección: Via Comune Antico, 15, 20125 Milán
Brindis
Incluido en la Guía Michelin Italia 2025, Brindo, situado a las afueras de Milán, en Cusago, encanta con una carta que cambia con las estaciones, ofreciendo sorpresas culinarias en cada visita. La calidad es excelente: desde el pescado más fresco servido en crudités, tartares y carpaccios, como el carpaccio de gamba roja y vieira con stracciatella, almendras y guacamole, hasta el innovador orzo mantecato con alcachofas violín y pez espada ahumado. El ambiente es informal pero refinado, con una excelente selección de vinos y recomendaciones siempre pertinentes. Un final con una perfecta creme brûlée completa una experiencia que combina tradición e innovación, sin sacrificar la cartera.
📍Dirección: Via Libertà, 18, 20047 Cusago MI
Tanto si visita Milán como si reside en la ciudad en busca de nuevas experiencias gastronómicas, no dude en explorar estos restaurantes, verdaderas maravillas culinarias.
Recuerde: la verdadera esencia de la cocina italiana no reside en el lujo, sino en la calidad de los ingredientes, la pasión de los chefs y el ambiente cordial.